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天凝镇“三个紧盯”开展食安大检查 保障居民“生活美”

2020-12-27 11:15:07  来源:浙江在线 通讯员 王英英 庞臣康

  浙江在线12月27日讯(通讯员 王英英 庞臣康)为切实做好食品安全监管工作,高标准建设美丽城镇“生活美”,确保节假日期间人民群众的食品安全,12月24日下午,嘉善县天凝镇分管领导带领天凝市监所、社会事务管理办(食安办)、综合行政执法及第三方监管等部门,紧盯“人”“物”“俭”三个关键开展食品安全大检查。


  天凝镇紧盯“人”,做好“小门”防控不放松。民以食为天,针对农贸市场、商超、餐饮店等营业场所,要求经营单位务必守好“小门”,进入营业场所人员要测温、亮码、口罩缺一不可,特别是农贸市场,要求摊位经营者、保洁人员等市场从业人员戴口罩、手套等防护措施,要求农贸市场进行一日两次消毒消杀并做好记录。同时,充分利用电子显示屏、公示栏等宣传形式,向经营者及群众宣传疫情防控知识及防范措施,提高经营户和群众自我保护意识。

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  天凝镇紧盯“物”,做好冷链食品监管不放松。针对冷链食品,特别是进口冷链食品,要求经营单位严格执行“三证一码”查验制度,严格核对检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明和冷链食品溯源码,并严格执行每购进一件一批进口冷链食品都要录入“浙冷链”系统,同时做好索证索票、从业人员健康体检、消毒记录、整体经营场所环境卫生等日常工作,让老百姓买得放心,吃得安心。

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  天凝镇紧盯“俭”,做好制止餐饮浪费行为不放松。持续开展“光盘行动”,继续推行“公筷公勺”,指导餐饮经营单位将节约落实到采购、加工、经营、消费等各个环节,提供小份餐饮可选服务,主动为消费者提供剩食免费打包服务。同时,要求店内做好宣传,时刻提醒就餐人员要文明就餐,杜绝“舌尖上的浪费”。

  下一步,天凝镇将结合此次检查存在的问题,要求经营单位立即整改或限期整改到位,并跟踪落实好整改情况,营造安全放心的市场环境,切实保障辖区内人民群众“舌尖上的安全”,守住美丽城镇建设安全底线。


编辑:连晓佳

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