浙江在线·浙江城镇网 02月26日 讯 日前,经过申报备案、镇(街道)初审、相关部门验收评审、公示,嘉善县食安办公布了2015年标准化农村家宴服务中心验收结果,嘉善县魏塘街道庄港社区家宴中心等12家家宴中心通过了标准化达标验收,至此,嘉善县已建成标准化农村家宴服务中心20家。
为改善农村集体聚餐食品操作环境,嘉善县按照试点先行、逐步推开的思路,推广建设标准化的农村家宴服务中心,用于举办农村红白喜事家庭式聚餐活动。2013年,该县在姚庄镇按照设施布局高标准、食品安全高要求、管理服务高水平改造建成桃源新邨家宴中心和姚庄公墓家宴中心,用于举办农村红白喜事家庭式聚餐活动。该中心改善了家庭聚餐环境,提升了食品安全放心指数,为当地群众带了很多便捷,受到当地群众的普遍欢迎。随后嘉善县以此为样板,对农村集体聚餐点建设进行科学规划,要求各镇(街道)要统筹规划,充分利用资源,与行政村(社区)公共服务中心、大礼堂以及现有闲置的校舍和厂房等场所相结合,通过适当投入改造,分批逐步建设家宴服务中心,建议有条件的地方每个村设立一个或一个以上农村家宴中心,规划从2014年至2016年,全县建设35个家宴中心。县政府连续三年对达到A、B、C级创建标准的分别给予8万元、5万元、3万元的补助。目前,全县已投入1000万元专项基金用于农村家宴中心的改造,完成建设并投入使用的家宴中心有20家,已发放补助资金23.5万元。这些家宴中心的建设和使用,将更加有效地防范全县农村集体聚餐风险,提升食品安全水平。