浙江在线12月16日讯（通讯员 沈思佳）餐饮行业是洪合镇一直在努力规范管理的行业，近期洪合镇生态办联合洪合镇市场监管所、长效保洁办、综合执法中队，对洪合镇24家大宗餐饮开展规范培训。培训重要针对餐饮行业油烟问题、垃圾分类办法以及垃圾分类处罚条例开展；餐饮单位负责人积极配合并对疑问处进行询问。
规范餐饮单位对餐饮油管理
洪合镇生态办对餐饮企业进行餐饮油烟管理规范相关培训，要求餐饮单位严格执行《嘉兴市餐饮油烟管理条例》，并发放《洪合镇餐饮行业日常清洗记录》，指导餐饮单位做好隔油池、油烟净化器的清洗维护，严格按照规定频次进行清洗，并保持店内卫生整洁。
规范餐饮单位垃圾高效分类以及条例解读
餐饮店产生垃圾复杂且多，做好垃圾分类更是刻不容缓，培训会上，四位一体保洁办对餐饮单位垃圾分类提出完善标签标识，垃圾桶贴上其他垃圾标识的要求，并为镇内餐饮单位提供垃圾桶；同时，执法中队工作人员对垃圾分类处罚条例进行解读，督促餐饮单位更有效的进行垃圾分类。
规范餐饮商贩对进口冷冻速食产品销售
洪合镇市场监管所要求洪合镇餐饮行业销售进口冷冻食品时需要“三证一码”，即获取入境货物检验疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明以及加贴“冷链食品追溯码”，做到“三证一码”齐全方可销售。
后期，洪合镇对餐饮行业相关规范化的要求将持续更进，确保对餐饮行业的管理监督有效，更加规范化标准化发展，为洪合镇美丽城镇建设增添一抹亮色。
