径山茶炒制技艺之“摊青”步骤。
径山茶炒制技艺之“揉捻”步骤。
近日,2017第四届绿神·径山茶祖祭典暨径山茶炒制技艺展示活动在余杭区径山寺田房举行。余杭径山已有1270多年的种茶历史,目前径山茶的种植面积已达5.5万亩,入列“浙江省十大名茶”,新茶售价与西湖龙井相当,相传千年的径山茶手工炒制技艺最近被列入了省级非遗名录。
径山茶炒制技艺之“揉捻”步骤。
近日,2017第四届绿神·径山茶祖祭典暨径山茶炒制技艺展示活动在余杭区径山寺田房举行。余杭径山已有1270多年的种茶历史,目前径山茶的种植面积已达5.5万亩,入列“浙江省十大名茶”,新茶售价与西湖龙井相当,相传千年的径山茶手工炒制技艺最近被列入了省级非遗名录。