浙江在线·浙江城镇网 12月29日 讯 每年这个时候,都是王江泾镇莲藕销售的旺季,藕农们都忙着和藕贩子交易。但今年的情况有所不同,由于前期低温多雨天气,王江泾镇莲藕的产量不高,为了保证效益,藕农们就不太愿意低价出售,而是选择出售一部分,再将另一部莲藕继续留在田里,于是就出现了莲藕销售“旺季不旺”的现象。
昨天上午,记者来到王江泾镇荷花村,藕农孙文举告诉记者,他在这里已经种植了6年的莲藕,并且有300亩种植面积。虽然今年莲藕的产量比去年高一点,但是跟正常年份,亩产2500至3000斤相比,今年的莲藕还是属于减产的。“去年的亩产在1700至1800斤,今年大约在2000斤。”孙文举说。
据了解,由于天气原因,今年王江泾镇的莲藕产量都不太高,藕农们都盼着卖个好价钱,但外地的莲藕产区并没有减产,莲藕收购价也就上不去。孙文举介绍说,去年这个时候,莲藕要卖到2.5元每斤,今年只卖2元左右。他的藕田一亩产出莲藕2000多斤,每斤差5角,一亩就是1000元左右,300亩就是30万元,少了这30万元,等于一年白忙活,所以考虑再三,他决定只卖一部分藕,剩下的暂时不卖,等过段时间再卖。“到年跟前肯定要涨高的,因为年跟前师傅都要回家过年了,工人师傅少了,冬天天气又冷,等到过完年再开始采摘。”
秀洲区忠保农产品专业合作社负责人姚忠保也表示,去年这个时候,他合作社里的藕农们都已经卖掉了将近三分之二的莲藕,今年只卖掉了三分之一。对于一些藕农囤货的打算,他也表示理解,而且鲜藕只要在地里不挖出来,就不会影响品质。“藕在土里面能保鲜,也不会坏掉的。就算下雨下雪也没关系的,它就是怕干,只要有水,就没什么影响。从藕的口感上来说,只要在清明之前采摘完毕,基本上是没什么影响的。”
此外,嘉兴进知莲藕营销专业合作社负责人张仁知介绍说,藕农囤货不卖,主要是因为今年的本地藕晚熟,上市时间推迟,价格又不太理想。等天气再冷一点,外地的莲藕产区都采挖销售得差不多了,大量的采购商就会来到王江泾,到时候价格就会有所回升。“其实,这也是一种销售策略,同样的东西,在不同的时间可以卖出不同的价钱,目前来说,这样做还是比较有效的。”