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俄罗斯姑娘纳斯佳是一名翻译,在杭州生活2年,她特别喜欢喝西湖龙井。她说龙井茶形状扁平挺直,大小长短均齐,像一片片兰花花瓣的样子,特别美。“我最喜欢龙井茶冲泡时,茶叶吸水慢慢舒展的姿态,很像我们跳芭蕾舞的样子,还有扑鼻而来的清香,让人陶醉。”
纳斯佳说,在她的家乡俄罗斯西伯利亚,人们很少喝绿茶,他们喝的是红茶。“我们喝茶就像是喝咖啡一样,会加糖、柠檬、蜂蜜,会吃甜品,是享受生活的一种方式。我觉得杭州人喝茶更像是一种生活习惯,我看到很多人从早到晚都抱着茶杯喝茶,很有意思。”纳斯佳经常跟朋友说,如果想要感受真正的茶文化,还是要到中国来。
很多老外到杭州来,都特别喜欢龙井茶,但在国外,龙井茶并不是那么容易买到的。杭州是一个互联网经济特别发达的城市,杭州又是茶都,纳斯佳建议可以将茶产业和互联网金融结合起来。“可以考虑组建由茶文化研究会、政府部门等组成的发展平台,把龙井茶卖到全球各地,这样,以后我回到西伯利亚也能买到龙井茶,多好。”