年猪饭成为冬季民宿风景线

　　过了农历12月，山区农村里都开始张罗着宰猪吃“年猪饭”。现在，西部山区“年猪饭”已和中部下渚湖“鱼汤饭”、东部新市“羊肉饭”一起，成为德清县旅游业的“吉祥三宝”。

　　“青樾里”是筏头村新开办的洋家乐，1月10日晚上，这里举办的“年猪节”吸引了50多位来自上海、杭州的客人，许多人都是第二次来这里度假，大都带着自己的家人。

　　老板陶文生告诉记者，这猪是佛堂杨湾自然村地道的山里土猪，从小喂番薯藤等绿色饲料，不添人工饲料。

　　“后坞年猪饭”是德清县西部山区最早推出的民俗文化体验活动。近两年烹饪花样不断翻新，参与活动的民宿也越来越多了，并衍生展开打年糕、包青圆子、做豆腐等传统风俗，轮番进行，吸引了不少山外市民和游客前来体验。

　　“年猪饭的魅力不在滋味，而在气氛；年猪饭的过瘾不在喝酒吃肉，而在动感热闹；年猪饭的美食，在于自然本味，用味蕾唤醒儿时记忆中的味道。”从筏头学校退休的孙老师从精神层面解读了年猪饭的内涵。

　　户外活动“吵醒”山里的寂静

　　环莫干山异国风情休闲观光线成为浙江美丽乡村十条精品线路，莫干山古道被评选为浙江十大风情古道、浙江最美森林古道后，更加引起了全国众多户外活动组织的关注。

　　沿着莫干山11条竹海国际登山步道行走，每遇一个岔路口，都会在树枝上看到五颜六色的布条和路标：“行天下”、“旅途中国”……甚至，攀登黄回山、天泉山、横岭等山峰，也时不时看到各种户外组织缠绕的标识，标识上有图案、网址、二维码、联系电话等。“自今年元旦以来，几乎每逢节假日都有成群结队的‘驴友’从我们单位门前走过。”莫干派出所调解员包镜水说：今年元旦当天，从常州来了5辆大巴车，载了大约200多人徒步上莫干山。

　　环干山区域形成“四季同热”现象

　　“上周的双休日，从江苏连云港来了4户人家10个人，在这里住了两天，每个标准间每天500多元。”坐落在筏头村狮子山1号的“德清悠然居客栈”，自从去年开张以来，前来下榻的客人一直不断。客栈老板章金端曾经是单位司机，看到休闲度假成为热潮后，主动返回家乡，将自己家的三层楼房改造成民宿。

　　庙前村的“莫干山居图”，以独特的设计风格成为众多民宿中的佼佼者。老板朱锦东说：自去年国庆节开业以来，双休日期间的房间一直需要预定。春节放假期间的也已经全部被订购，已经形成了“四季同热”的好现象。

　　如同“冬天里的一把火”，坐落在莫干山镇黄郛西路汪家22号的“沐心坊”，以24小时烤火不断，赢得了游客的点赞。来自杭州的吴小姐和自己的三个小姐妹在这里居住了三天，她说：山里空气清新，围炉品茗、读书、聊天，都是不错的选择，可以让浮躁的心情安静下来。