浙江在线·浙江城镇网 11月10日 讯 11月8日，正值立冬，沈荡酿造第128届立冬开酿仪式举行，邀请市民和游客前来体验酿酒风俗，见证古法酿造。

　　“立冬到来米登场，做好老酒窝，待到启封时，开醇十里香……”伴着朗朗上口的开酿词，酿酒师傅们抬着两口大缸走上台来，随后，大米落缸、加药搭窝……一道道传统酿酒工序让在场观众看花了眼。

　　让人惊叹的还不止于此——参观黄酒制作工艺，了解修缸补坛技艺，走进2500平方米的巨大地下酒窖，亲眼目睹6万只酒坛储藏的震撼场景，这些都让游客真正感受到了沈荡酿造的古法酿酒文化，体验了一种与众不同的新型旅游方式。

　　事实上，这是海盐沈荡酿造有限公司试水工业旅游迈出的第一步，据该公司董事长汪曙青说，最近几年，越来越多的市民和游客慕名前来参观酿造工厂，这让他看到了工业旅游发展的广阔前景，他希望借旅游让更多的游客走进工厂，见证生产工艺，了解企业文化，从而打响沈荡酿造的品牌。

　　海盐的工业旅游起步并不算早。2004年，国家旅游局公布全国首批工业旅游示范点，海盐秦山核电站就是其中之一，此前，工业与旅游相融合还只是一个概念。经过十多年的发展，如今，“核电游”品牌已经成为海盐旅游的一张名片，秦山核电站也成了来海盐游客必去的一个旅游景点。目前，包括核电科技馆、瞭望塔等在内的新景点正在紧锣密鼓建设中，它们将进一步充实“核电游”线路，丰富游客体验。

　　近几年，海盐县工业经济稳定发展，转型升级持续加快，连续3年荣获浙江省“工业强县”，而海盐“核电游”的崛起，更是让不少企业发现了工业旅游的庞大市场，纷纷将目光转向这一新兴旅游模式，全县工业旅游发展逐渐升温。今年，海盐县加快推进工业旅游示范基地创建工作，目前初步选定了包括中国核电科技馆、格莱美服饰等在内的数个基地，其中青莲地方猪文博园一期工程已经进入装修阶段，二期工程也在推进中，预计2016年下半年开门迎客。

　　而对于浙江格莱美服装有限公司总经理王马良来说，他已经尝到了工业旅游带来的甜头。去年底，格莱美服饰正式启动省级工业旅游示范基地创建，今年其工厂店接待游客量达2万余人次，在带来人气和财气的同时，提升了企业品牌的影响力。“现在，我们新设计的工厂店更具人文、艺术、自然气质，计划近期动工建设，未来将让游客体验到一种全新的生活方式。”王马良表示。

　　记者了解到，目前，海盐已出台相关扶持政策，对企业投资建设旅游项目、企业研发生产海盐地方特色旅游商品，以及开拓旅游市场的，都将给予一定奖励。“发展工业旅游，有利于企业转型升级，也有利于拓宽旅游市场，提升城市形象。下一步，我们会继续谋划一批工业旅游项目，指导创建具有特色的工业旅游点，让工业旅游成为海盐旅游的新亮点。”海盐县旅委相关负责人表示。