浙江在线·浙江城镇网 08月06日 讯 日前,洞头县东屏镇东岙村东岙渔家乐一条街被命名为省级餐饮服务食品安全示范街,并由浙江省食品药品监督管理局正式授牌。至此,洞头县“321工程”、“餐饮服务食品安全示范县、示范街、示范单位、示范学校食堂”等系列示范创建工作实现了全覆盖。
近年来,洞头县市场监管局始终把“服务民生,保障餐桌安全”作为民生工程来抓,积极深入开展餐饮食品安全示范创建活动,有效落实餐饮服务食品安全责任,促进餐饮服务单位规范经营,不断提高餐饮服务食品安全水平。同时,深入开展“阳光厨房”工程和学生饮食放心工程建设,确保学校师生餐饮安全。另外,采取“指导与处罚并举,指导为主,处罚为辅”的人性化执法模式,开展餐饮环节食品安全系列专项整治,取得积极成效。