5月31日,浙江台州路桥区金清镇金清渔港,大批渔船开始进港休渔。新华社发
想吃又便宜又生猛的海鲜要等到9月中旬以后了
浙江在线·浙江城镇网 06月02日 讯 6月1日中午12点开始,我国东海海区除钓具作业外,所有的作业类型渔船全面进入伏季休渔期。休渔期将延续到9月16日中午12点。
6月1日上午,在浙江省台州市椒江区7号码头可以看到,大批渔船已按时回港休渔,渔民们正在对网具进行封存。渔业管理部门说,将按照“船进港,人上岸,网入库、证集中”的伏休目标,全面开展督查整治。
这两天在杭城农贸市场里买小黄鱼、鲳鱼等冰鲜水产,你可能会发现,花同样的钱拎回的条数变少了。随着伏季休渔期的来临,一些储备的冷冻和人工养殖的海鱼将成为市场主角,比方说今天很多人的端午家宴上都会出现的大黄鱼,深海网箱养殖的大黄鱼十几块钱一斤。但是像鲳鱼、野生小黄鱼、东海带鱼、梭子蟹这些杭州人喜欢的海鲜,可能就要冻货来给市场做调剂了,价格也会略有浮动。
“像小黄鱼,5月中旬时还是十六七块一斤,现在都卖到30多块一斤了,涨了一倍,一两重的小鲳鱼已经卖到40元一斤了,个头稍微大一点的鲳鱼从80元涨到了120元一斤,还有米鱼等的价格都涨了有一两成。”竞舟路农贸市场的海鲜摊主王大姐说。
一家海鲜大排档的水产采购说:“休渔期开始后,要买到个头大成色好的对虾就难了,取而代之的是养殖的基围虾和冻在冷库的虾,口感肯定比不上现在的海捕虾。”今年以来,各个品种的活虾价格都不便宜,接下去将是沼虾、明虾大量上市的时候,这些杭州人爱吃的虾大多数都是人工养殖,所以休渔对虾的价格和供应应该不会有多大影响。
休渔期间海鲜价格一般都会上涨,如果天气太热、冷冻和运输成本高,价格还会进一步涨。如果你想吃又便宜又生猛的海鲜,要等到9月中旬以后了。