据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅增加;猪肉批发价、猪肉零售价略涨,普通鸡蛋零售价上涨。
本周市区猪肉日均供应量6438头,与上周相比增加3.6%,白肉批发价日均35.33元/公斤,与上周相比上涨6.16%。条肉本周零售价46.77元/公斤、夹心肉41.87元/公斤、腿肉42.75元/公斤、全精肉48.53元/公斤,与上周相比分别上涨6.63%、上涨6.89%、上涨7.63%、上涨7.49%。
本周蔬菜日均交易量3766.86吨,与上周相比增加7.83%,其中省外菜源增加8.89%,本地菜供应增加5.85%。青菜本周批发价3.37元/公斤、大白菜1.99元/公斤、包心菜1.62元/公斤,与上周相比,分别下跌0.88%、上涨0.51%、下跌7.95%。
普通鸡蛋价格略涨,本周普通鸡蛋零售价格每公斤12.44元,与上周相比上涨2.05%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.64元,与上周相比下跌0.17%。
家常水产品价格略有波动,四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价25.71元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.7元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)22.82元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)19.95元/公斤,与上周相比分别上涨4.05%、下跌0.9%、上涨2.79%、上涨2.94%。