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6月栀子花开不仅仅是香!杭州建德当地人还把它做成了一道菜

2020-06-09 21:30:33  来源:浙江在线 记者 连晓佳 通讯员 李剑 沈恒阳


  浙江在线6月9日讯(浙江在线记者 连晓佳 通讯员 李剑 沈恒阳)六月正是栀子花开的季节,在杭州建德大慈岩镇檀村村有着一片138亩的栀子花海,旷野山间,微风拂过,飘香十里,让人陶醉。

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通讯员供图

  栀子花不仅是家中的鲜花装饰,主妇们采摘了栀子花,经过整理、清洗、焯水、过凉、烹制等工序,便成了当地人餐桌上的一道美食。

  栀子花花瓣肉质厚实,口感软嫩清淡,有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功效。

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编辑:连晓佳

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