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嘉善县姚庄以四星级食安办创建为契机 不断夯实美丽城镇食品安全

2020-12-07 11:45:14  来源:浙江在线 通讯员 蔡今亮

  浙江在线12月7日讯(通讯员 蔡今亮)近日,浙江省食品药品安全委员会办公室公布2020年度“浙江省乡镇(街道)食安办分类管理评价结果”名单,姚庄镇食品药品安全委员会办公室(简称食药安办)获评全省首批“四星级乡镇(街道)食安办”!


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  民以食为天,食以安为先。近年来,姚庄镇食药安办围绕“舌尖安全”这一总目标不断提升治理能力和工作水平,全力保障食品安全,护航美丽城镇建设高质量推进。

  制度有保障

  姚庄镇全面落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和属地管理各项职责,姚庄镇在全县率先把党委、政府主要负责人作为第一责任人同时担任食安委主任,加强食品安全的组织、制度、队伍建设,健全横向到边、纵向到底责任体系。建立完善镇食安委领导、成员单位食品安全责任清单,明确了食品安全工作党委领导责任、政府行政责任、重点部门监管责任、行业主管部门管理检查责任。

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  宣传有氛围

  姚庄镇强化食安宣教,建立食品安全科普宣讲队伍,打造洪福公园食品安全科普宣传基地,在辖区22个村(社区)建设标准化食品安全工作站和科普宣传站。2018年开始根据时间节点和食品安全监管特点,全年不间断开展不同人群不同内容不同重点的宣传教育活动,打造“食安四季行”食品安全社会共治品牌。强化社会监督,组建由雏鹰小分队、“两代表一委员”、群众代表、商户代表等组成的食品安全社会监督员队伍。深化食品安全进社区、进学校、进机关、进企业、进农村的“五进”和“四个你我”等主题活动。


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  人员有资质

  姚庄镇积极发挥“前沿哨所”作用,以守卫食品安全为中心,以基层能力建设为抓手,运用“一培训、一实训、一考核、一带新”的“四个一”方式,扎实推进食品安全基层基础规范化、标准化、专业化,多措并举牢固筑实食品安全防线,为镇区内食品安全的治理提供专业的管理人员。

  监督有力度

  近年来,姚庄镇将信息化、IOT智慧物联、AI人工智能等技术应用到食品安全各个领域的监管中去,构建姚庄全域化食品安全风险智能防控体系。建立健全了信息报告、隐患排查、应急处置、投诉举报、宣传教育、业务培训等一整套完善规章制度。小餐饮全面实现从“阳光厨房”到“智能厨房”的升级,规范了后厨的操作规范,原材料采购台账规范统一,以提升一批,淘汰一批为原则,通过食品安全隐患的智能化实时预警,智慧化小程序的日常监管及检查动态,主体经营单位的整改效率及整改效果为依据,实现了一批餐饮经营单位从B、C级升级为A级,取缔无证经营,打造长三角一体化食品安全示范区。

  荣誉是新的起点,姚庄镇食药安办将以此次四星级食安办创建为契机,扎实推进食品安全监管工作落到实处,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。


编辑:连晓佳

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