为规范辖区食品生产加工企业的生产经营行为，强化食品安全源头管控，为国庆70周年创造良好的社会环境，连日来，凤桥市场监管分局在辖区范围内对食品生产企业开展一次全面检查。
此次检查主要围绕食品安全工作“四个最严”要求，对食品生产企业开展“全覆盖”监督检查，先后对陈良酱菜厂、繁荣食品厂，特别是新成立的汉祖食品公司、宏福食品公司等食品生产企业进行现场检查，对企业的生产车间、成品库、检验室进行了详细查看。
重点检查企业是否按照生产规范组织生产，各类生产记录是否真实、完善；原辅材料采购索证索票是否完整；企业库房是否存在堆放使用过期、霉变、生虫等原料，工作人员是否按要求穿戴工作服饰，“三防”设备设施是否健全，是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂行为；产品是否严格落实出厂检验；是否存在虚假标注生产日期等违法违规行为。同时，会同第三方食品检测公司检测人员，对企业生产的食品进行现场抽样检测。
从检查结果来看总体情况良好，但少数企业也存在台账记录不全、现场卫生较差等问题。针对这些问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求企业及时整改，并加强自查自纠，切实落实主体责任。此次专项检查，共出动执法人员20余人次，检查生产企业7家，下达责令整改通知书3份。
