从“夫妻店”、“百货店”起步，到创立自主品牌，在全国拥有自营店、加盟店共220多家，实现年营业额过亿。从单打独斗到成立超市协会抱团取暖，莲都超市人叶益友通过20年的艰苦奋斗，闯出了一片新天地，成为了上海片区超市的领头人。
在上海市宝山区，这家名为“尚优玛特”的超市前几天刚刚开业，超市内一排排整齐的货架上摆满了各种各样的商品，购物人群摩肩接踵，这是“尚优”品牌在上海开出的第163家门店。“尚优”品牌的创始人叶益友是莲都区碧湖镇上街村人，2000年初到上海创业，开始经营百货店，过上了“白天当老板，晚上睡地板”的日子。
想起创业之初的日子，叶益友感慨万千：“那时候我们还都是小超市，做的很辛苦。白天早上我们五六点钟就开门了，晚上到一两点才关门，晚上住也没有房子，全部住在门店里面，就是柜台底下，晚上纸板一铺就好了，早上起来开门了我们把纸板一收，吃也在柜台上面放一块板，就在那柜台上吃吃饭。”
凭着敢闯敢拼的精神，叶益友慢慢在上海站稳了脚跟。同时在经营过程中，他深切意识到单打独斗只有抱团取暖、互助互利才能战胜困难。
互助互利，成立商会
在超市经营过程中，叶益友发现，像他们这样单打独斗的小超市，在供应商面前一直处于劣势，商品价格、贷款支付等很多方式都受到限制，资金方面也常常遇到很多困难。特别是在2015、2016年，上海多家超市遭受职业打假人恶意索赔，严重影响门店生意。商家们普遍意识到只有抱团取暖、互助互利，才能战胜困难。2017年7月，上海市丽水商会超市协会成立，叶益友被推选为第一任会长。协会致力于帮助会员解决资源、资金、技术等各类问题，让在异乡打拼的会员感受到“家”的温暖。
商会给了会员们很大的帮助，不论是供应商还是职业打假，甚至是恶意敲诈等，商会都会出面帮助会员解决难题，上海市丽水商会超市协会。成了莲都超市人在上海温暖的“家”。
成立自主品牌，“莲都牌”超市两年遍布上海
随着市场竞争越来越激烈，小超市的生存空间不断受到挤压，如何才能在发展过程中掌握更多的自主权，获得更大的竞争优势，实现长远发展，叶益友萌生了成立自主品牌的念头。
“我们莲都人没有自己的品牌。所以我们注册了一个尚优这个品牌。可以让更多的莲都人我们莲都人自己的品牌，去做好自己的生意。如果用我们的品牌一个我们不收加盟费，就是免加盟费，再一个我们可以抱团，包括跟供应商，拿货什么样，我们都是抱团了，政策上也有优惠。现在我们自己的品牌，我们有自己的团队，包括供应链这一块，我们都在逐步的落实，是实实在在给我们老乡人带来一定好处的。”叶益友说道。
短短两年时间，“尚优”品牌遍布上海，门店数已达170多家，并且在宁波、苏州、西安、贵州等地发展加盟店57家。提高了莲都人在外经营超市的知名度和影响力。
为维护消费者权益，确保消费者吃到安全放心的食品，叶益友还将超市的生鲜食品加入可溯源系统。超市内设立了食品安全快速检测室，工作人员每天都会对超市的生鲜食品的非法添加和农药残留进行检测，并对结果进行公示。消费者只要用手机扫描追溯码，就能获取产品的产地、供应商等信息。
回馈社会，回报家乡
在个人产业不断壮大的同时，叶益友还不断回馈社会，心系家乡发展，参与家乡建设。慰问困难老人、癌症患者、白血病患儿，参与峰源小学结对帮扶活动，并为碧湖镇上街村建造祠堂和老年食堂捐款等。
对于政府成立莲都超市产业农合联，更坚定了叶益友从事超市行业的信心，也让他更有底气，把超市这个产业做好。
未来，浙江莲都区将通过成立一个产业农合联，打响一个区域公共品牌，培养一批超市管家，打造一批示范店，培育一个完整的超市产业链“五个一”，用五到六年的努力，培养金牌超市管家1000人，打造“莲都超市”示范门店1000家，使莲都超市成为千亿级产业。
