浙江在线6月12日讯(通讯员 王静怡 王新江)正值炎热夏季,为保障广大群众餐桌上的安全。6月10日上午,萧山楼塔镇结合“国卫”创建,镇综合信息指挥室联合区域发展办公室、公共服务办公室、城管中队、戴村市场监管所等部门,对全镇纱艺园区、古镇区块等重点区域的餐饮行业进行安全检查,打响了夏季餐饮业整治“组合拳”。
食品安全连着千家万户。检查组围绕餐饮商户的营业执照、厨师健康证、厨房卫生、就餐环境、公筷公勺使用、餐具是否消毒、垃圾分类、食品保质期等情况,仔细检查,并对餐饮经营的注意事项进行现场讲解说明。经检查,发现部分商户存在证照不齐、从业人员健康证过期、灭蝇设施不足、消毒设备未及时开启、公筷公勺推广不到位、垃圾分类桶未配备、垃圾分类工作不到位等问题。
检查组对检查过程中存在的问题进行了现场取证,戴村市场监管所现场对存在问题的商户下发整改抄告单,责令相关商户严格按照整改标准和要求限时完成整改。
为确保监管和整改到位,镇相关部门将进一步跟进整改工作,协调并督促下沉职能部门反馈整改情况,分析整理本次联合执法行动存在的突出问题,并监督相关职能办举一反三开展检查,确保问题不解决,绝不收兵。