浙江在线12月27日讯（通讯员 陈沈阳）为有效预防冷链食品疫情风险，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，护航美丽城镇建设。近日，大云旅管委召开度假区新冠疫情防控工作会议，进一步落实冷链食品常态化疫情防控工作。旅管委副主任钱洁主持会议，市场监督所、碧云花园、云澜湾温泉、歌斐颂巧克力景区以及大云镇各村（社区）负责人出席参加会议。
会上，旅管委副主任钱洁以案说法，严肃强调了冷链食品疫情防控工作的重要性、紧迫性。在会议中强调，要求度假区内的民宿、餐饮单位，各自进行冷冻食品排查，并逐一登记、上报；由旅管委牵头，安排人员下村下景区，对冷冻食品进行排查，针对进口食品要溯源渠道，并做好进货查验及记录。
市场监督所所长沈强对冷链食品疫情防控工作具体要求进行了详细解读，对重点环节进行了强调。要求度假区内各餐饮单位，严把进货来源和渠道，对冷冻食品的外包装及冷藏环境进行消毒，全面落实预防性消毒措施。同时，沈所长建议餐饮单位减少进口食品的增量，部分食品可用国内安全冷冻食品进行替换，杜绝新冠疫情病毒传播蔓延。
会后，旅管委工作人员迅速成立排查小组，对度假区内各大餐饮主体单位的冷链食品进行全面排查。针对肉品和海鲜的进货途径追根溯源，重点了解海鲜水产、进口肉类等冷链运输食品的品种种类、进货渠道及检测、消杀工作等基本情况，对现场发现的问题提出整改意见。
接下来将继续压实责任，深入推动疫情联防联控机制，进一步强化与卫健、市监等管理部门间的协同配合，并将冷链食品排查工作纳入常态化，坚决把疫情防控各项工作落实落细，确保度假区内冷链疫情防控工作落实到位。
