浙江在线9月9日讯(通讯员 陈敏)俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,吃月饼是中秋佳节的传统习俗,月饼也象征着团圆和睦。为弘扬传统节日文化,在中秋佳节即将来临之际,古东社区开展“ 巧手做月饼共话邻里情”喜迎中秋佳节活动。
活动开始,志愿者老师先向大家介绍冰皮月饼的制作技巧,为大家详细讲解了月饼的制作过程后,社区将精心准备的预拌粉、豆沙、月饼磨具、一次手套等食具,分发给各组,在老师的指导帮助下,老人们则现学现做,慢慢地掌握了制作要领,做得有模有样,你包馅、她压模,大家分工协作,当看到一个个漂亮的冰皮月饼从自己手中诞生时,大家都异常兴奋和满足,不到1小时,一个个晶莹剔透的冰皮月饼“出炉”了。
王阿姨说,她以前从来没有自己做过冰皮月饼,这是第一次动手操作。“逢年过节的,社区经常喊我们老年人参加各种活动,我感到很满足,非常开心!”
在做月饼的同时社区工作人员还向居民宣传了防诈骗的重要性,告诫他们在日常生活中要提高警惕,面对形形色色的骗术,要保持清醒头脑,不贪图小利,提高警惕,远离诈骗,遇到问题要及时和社区联系。
通过本次活动,极大的丰富了居民的精神文化生活,也传播了中国优秀传统文化,营造了和谐的社区氛围,同时增强了社区居民的凝聚力,进一步提升了辖区居民对社区的满意度和幸福感,让居民们真正感受到了来自社区这个“家”的温暖。