浙江在线11月30日讯（通讯员 樊兴兴）近年来，白石镇依托“红辣椒”特色产业，建基地、育产品、创品牌、拓市场，优化辣椒产业布局和规模，提升辣椒生产配套设施，探索辣椒基地采摘、观光农旅融合新路径提振美丽城镇产业美发展。
盯特色 纾困解难注动力
白石镇草坪村以“辣椒”种植产业作为壮大村集体经济并带领村民增收致富的切入点。以“支部+”模式为引领，注册“草坪红”辣椒品牌，成立辣椒协会，以专业合作社为载体，重点扶持种植大户，带动农户连片种植。全村目前有50余户辣椒种植户，种植面积300余亩，2020年为农户增收超30万元。
寻合作 借智引才促提升
白石镇与衢州市科协、浙江理工大学结对合作，专门开设“辣椒课堂”，邀请省市农科院专家、教授引进优良高产品种，教村民防治病虫，做大辣椒产业。通过引进高产品种，亩产能达1500公斤左右，毛利达3万余元。开展深加工，与柚香谷合作研制柚子辣椒酱，开发多种口味的辣椒酱，增加附属收益，通过销售辣椒附属品，今年村集体增收超过40万元。同时与衢州技术学院合作成立浙闽赣皖四省边际职业培训联盟基地，深化培训深度和广度。
强创新 深耕文化厚底蕴
白石镇深挖辣椒精神文化，成立“红辣椒”党小组，打响“红辣椒”网格品牌，总结提炼出“对待群众热情似火、推动工作风风火火、打击歪风全力开火”的红辣椒“三火”精神。投资120余万元，新建占地12亩的辣椒主题公园，包含6个辣椒大棚、1个农产品展示厅、1个辣椒酱制作坊等内容。重视历史文化保护和开发，启动古驿站、古炮台修复工程，搜集古时文人墨客在草坪留下的诗句，丰富驿站古道文化内涵。
