浙江在线11月11日讯(通讯员 许建红)又到了围着炉火吃柑橘的时节。在农业大镇新塍,有家名叫鑫怡生态的农场成功种植出一种网红精品柑橘“红美人”。眼下柑橘正由橙黄色转橙红色,再过20天就可以上市了。
走进位于西吴村的鑫怡生态农场柑橘种植基地,只见橙黄的果实挂满枝头,满园有股淡淡的桔香,农场主钮群飞正查看着果子的大小和颜色,这个果子似橙却不是橙。“这个名叫“红美人”,桔子中的爱马仕,除了糖度比普通桔高,还有它是没有渣的,它是一个叫果冻橙一样,可以用吸管吸的果子。”钮群飞说。
其实,现在基地桔子的甜度已经有十二三度,但为了做精品,钮群飞还不卖,他打算到月底再慢慢上市,到时候,不仅颜色转橙红,甜度也将达到15度以上。虽然现在果子还没成熟上市,但水果市场已放出消息,只要达到一级精品果,每斤市价将在25元以上。
“果径大小一般是7.5到8.5厘米,果子的份量达到4.5到5两左右,糖度最起码15度以上,达到这个要求,才算精品。”钮群飞说,今年是桔树的第三年,也是首年挂果。不过他粗粗估算过,整个基地至少有三分之一以上果子可达到一级果标准。
钮群飞家的柑橘可谓是“皇帝的女儿不愁嫁”。而好价格的背后,首先在于柑橘的品质,记者了解到,不同于一般的柑橘,这种名为“红美人”的柑橘皮薄肉嫩,入口无渣,汁多味甜,更为难得的是味道较为清香鲜爽,不是齁甜。价高的原因还在于其身份“娇贵”,钮群飞介绍,“红美人”是由日本爱媛县培育的,最早由浙江省引进,是柑橘里拥有柑、橘、橙、柚血统的“混血儿”。同时培育过程对环境要求较高,不仅土地要肥松,酸碱度平衡,还需要在越冬时采用大棚种植。
“这种果子呢,什么品种是好的精的,才能上市赚钱,如果大路货(品种)现在市场上量太大了,都挣不到钱,还有做农业一定要设施的,没有设施做不了精品。”现在基地共种植了20亩2000棵大棚“红美人”,眼看着满树的果子,且品相良好,钮群飞有了更多的信心。