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宁波奉化"玉露"水蜜桃提前上市 比去年更好

2017-07-30 08:21  来源:中国宁波网 记者 郑晓

  最好吃的奉化玉露水蜜桃已上市,下周进入旺季,预计8月中旬下市。“玉露这个传统的水蜜桃品种,有着水分多甜度高风味足的特点,但存储、运输不容易,想品尝最纯正的风味,不妨来奉化当地走走!”奉化农林部门的相关人士建议。

  “玉露”提前迎来上市旺季

  “入口即化的美妙口感,丰富的水分,甘甜的风味,淡淡的芳香,吃过就忘不了!”宁蔬果品批发市场的经营户竺可定说中国是桃的故乡,全世界的桃子均源于中国;有历史文献确切记载,奉化水蜜桃至少在明朝开始栽培,最负盛名的“玉露”水蜜桃是中国传统的四大名优桃之一,国内外专家一致评价“奉化水蜜桃品质为中国之最,堪称中国第一桃”。记者了解到,2017年奉化水蜜桃种植面积达到5万多亩,投产面积3.8万亩,预计总产量4万多吨,常规品种已多达二三十种,其中以七月为上市最旺季,除了本地销售外,还远销国内外市场。

  “每天披星戴月采摘收购和销售水蜜桃。每天凌晨出门,一早开卖,到上午9点多卖完。像今天早一点,1700多斤桃子8点不到就卖完了!”竺可定说。由于二十多天的持续高温,使最传统最老味的玉露提前成熟上市,按往年是良方先上,然后是玉露,但今年良方和玉露几乎同步上市。“这两个品种都上市四五天了,从口感来说,两个品种都好吃,从市场来看,良方更受欢迎。因为玉露的皮太薄,保鲜运输难度更大。”竺可定给了记者一个成熟透了的玉露,一口咬下去,风味十足,入口即化,真有琼浆玉露的感觉。“真好吃!”没等感叹,记者就发现自己的“狼狈相”,由于水分十足,不仅手沾满了桃汁,连衣服上都溅了不少。

  “你吃到的‘玉露’,它作为奉化传统名果,是水蜜桃的代表品种,于1883年从上海西门黄泥墙引入,是上海水蜜桃在奉化自然条件及人工培育下产生的营养系变异,是目前国内水蜜桃优良的晚熟品种,7月下旬至8月上旬成熟,吃的时候汁水都能滴滴答答滴下来,像棒冰一样。”奉化农林部门的相关人士告诉记者。

  品质好于去年,价格比去年便宜

  “今年的收购价与批发价比去年同期便宜了不少,像去年的话最好的那川每斤要卖到12元及以上,市场价要卖到16元及更高。”记者在宁蔬果品批发市场转了一圈,发现这个时期的市场各种水蜜桃比去年同期便宜了不少,昨天奉化水蜜桃最贵的批发价也就8元到9元一斤。当然,因个头大小不一样,价格也有所不同。

  同时,记者从零售市场了解到,眼下市场叫卖的奉化水蜜桃比去年便宜,12元一斤也能买到,有的没装修的水果店10元或更低一点的也在叫卖。

  为什么今年价格便宜?“今年风调雨顺,奉化水蜜桃丰收上市是一方面,另一方面,市场各地的水蜜桃大量上市,这两个方面的因素都拉低了今年水蜜桃的价格。”竺可定分析认为。

  接下来的价格会如何?“这个不好说,如果台风影响,水蜜桃极易遭受巨损。”奉化林家的一位种植户担心接下来的天气。

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编辑:陶朝坡

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