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“白露”将至 开始怀念山核桃的味道了吗?

2019-08-30 09:11:07  来源:杭州网 

  下周日就是“白露”节气了,临安山核桃“开杆”在即。这也意味着,大家心心念念的临安山核桃就要上市了。

  今年临安山核桃的品质和价格如何?昨天,记者从临安区了解到,今年全区山核桃的产量预计与去年持平或略高一些,价格预计每斤60元左右。品质不受台风“利奇马”影响,预计9月中旬集中上市。

  台风“利奇马”对山核桃产量造成影响

  前段时间的台风“利奇马”,给临安多地造成了较大的灾害。作为临安山核桃主产区的岛石镇、龙岗镇、清凉峰镇受到了“重创”。

  岛石镇相关负责人说,岛石镇共有14万亩山核桃林,前期的台风天给部分农户造成了比较大的影响,去年全镇山核桃的产量是5010吨,今年会稍微降一点,预计在4987吨。

  杨有发是太阳镇的山核桃种植大户,他家有100多亩山核桃林。在这次台风天里,他家不少山核桃树被吹倒,一些甚至连根拔起被冲走,还有很多尚未成熟的果子也被风吹落。

  他说,今年自家的山核桃产量肯定得减。“去年收了1万斤干籽,今年大概只有6000多斤了。”

  记者从临安区农业局了解到,受台风“利奇马”的影响,全区共60余万亩山核桃不同程度受损,冲毁倒伏山核桃树在6万余株左右,落果约1200吨。

  “虽然台风带来了一些损失,但与去年相比,今年全区山核桃总产量还是持平或略高一些,去年是1.36万吨。”临安山核桃技术推广首席专家丁立忠解释,因为前期气候比较理想,没有出现连续高温、干旱,如果没有台风影响,今年是增产的。

  台风过后,他们通过对种植大户、重点村、企业等调查走访,得出初步判断:今年不会减产,只是没有预期的产量那么多。

  山核桃品质不受影响

  价格比去年略贵

  至于台风对山核桃品质会不会有影响,丁立忠表示不用担心。

  丁立忠解释,山核桃的生长需要经过4个关键环节。比如,4月底的开花结果期需要晴好天气;6月果实第一次膨大,期间需要有充足的雨水;7月中旬到8月中下旬的果实营养物质积累期,不能有连续高温干旱天气等,而今年每一个阶段的天气基本都完美“达标”。

  “台风天破坏力大,造成了产量上的损失。但它持续时间短,期间也没有连续多日的降雨,没有倒伏或被冲毁的那些山核桃树依旧正常生长。对于一些台风边缘地区来说,台风带来的降雨为山核桃提供充足的水分,保证后期生长需求,反而对提高山核桃品质有帮助。”丁立忠说。

  那么,今年山核桃的价格如何呢?

  杨有发说,去年他家自己加工的山核桃零售价是50-60元/斤,今年因为减产了,预计60元/斤起步,9月20日左右开卖。

  临安金林炒货厂负责人谢朝林说,今年市民吃山核桃掏的钱估计要多了。

  “今年我们水籽的收购价格在22-23.5元/斤之间,干籽是32-35元/斤,都比去年涨了两三元。加工后的山核桃价格更贵。”谢朝林说,像他们工厂里山核桃成品的批发价为50-55元/斤,杭州市区估计要60-65元/斤。

编辑:徐光

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