“日发货量达16万箱，创历史新高；实交税金2920万元，同比增长28%。”2018新年首月，绍兴黄酒集团交出一份喜人“成绩单”——黄酒集团实现营收5.26亿元，同比增长14%；实现利润4723万元，同比增长17%。
在市场竞争日趋激烈、生产成本急剧攀升的当下，绍兴黄酒集团何以实现产销两旺？科技创新功不可没。前不久，黄酒集团旗下的黄酒科研项目——《黄酒绿色酿造关键技术与智能化装备的创制及应用》，获2017年度国家技术发明二等奖，这是当年中国酒类行业唯一获此殊荣的项目。
“做诚实人，酿良心酒”。去年，黄酒集团旗下的古越龙山“国典20年陈绍兴花雕酒”等3款产品，获2017年度“浙江省黄酒优秀新品”称号。黄酒集团共开发出新品67款，获得授权发明专利2项、实用专利12只和外观发明专利7项，其中古越龙山“库藏十年花雕”等2款产品还获得了2017年度“中国酒业明星大单品奖”。
作为酿酒重要元素之一的糯米，一直以来在黄酒集团被严格实施质量追溯制度。据介绍，在安徽、湖北等全国粮食主产区，黄酒集团共建立17万多亩有机糯米种植基地，以从源头上确保品质健康、安全、优质和可追溯。
现如今，“私人定制”已不是什么新鲜事。不过，绍兴黄酒集团近来在黄酒“私人定制”业务基础上，实施“黄酒+”战略，以工业旅游为突破口，结合文化产业，进一步打开了产品的市场空间。
去年5月在央视一套黄金档开播的36集电视剧《女儿红》，凭借励志、黄酒文化等正能量元素而获得颇高收视率。专家认为这不仅是浙江影视产业的一个精品，更是一部提升绍兴和绍兴酒知名度的力作。此部电视剧的投资方，正是绍兴黄酒集团。一个有趣的现象是，随着该剧的热播，黄酒集团旗下的女儿红黄酒销量节节攀升，全国各地经销商更是纷至沓来。
绍兴还将黄酒与音乐、美食等时尚元素结合，以吸引更多年轻人的目光。2017年，黄酒集团首次通过“黄酒文化万里行”活动，分别走进上海、南京、北京、广州和杭州五大城市传播、弘扬黄酒文化。
通过整合中国黄酒博物馆、古越龙山中央酒库、鉴湖酿坊以及黄酒产业园区酿酒厂等资源，并结合绍兴城市旅游，黄酒集团创新推出绍兴黄酒微醺之旅。“2017年，绍兴黄酒产业园区酿酒厂等工业旅游景点的参观人数逾15万人次。”绍兴黄酒集团有关负责人说，绍兴黄酒呈现产销两旺景象，源于品质为本、匠心打造精品，创新传播、讲好黄酒故事，及创新发展、拓展黄酒发展新空间。
