9月15日以来，绍兴地区的香榧相继开采。如果天气晴好，经过晒制、炒作，10月1日前今年的香榧新货便可上市。不过，今年的高温影响了香榧的产量，有些香榧林产量要比去年下降四成左右，所以今年的香榧会涨价。
绍兴的香榧产地主要集中在诸暨、柯桥、嵊州三地交汇处的会稽山脉，如柯桥区的稽东镇，香榧是该镇林业特色主导产业，也是当地农民的一项主要收入来源。目前，该镇香榧种植面积达5.6万亩，其中老榧林近3万亩，年产香榧干果55万公斤左右，总产值已达1.2亿元。
“今年高温季节长，香榧采摘期比去年推迟了一星期左右。加上4月份气候湿度不够，高温干旱对香榧结果造成影响，空籽增加。”昨天，柯桥区香榧协会会长黄望治说。
黄望治介绍，去年是香榧大年，青果收购价只有26元/公斤至30元/公斤，今年涨到了32元/公斤以上。青果收购价上涨了，成品香榧的销售价自然水涨船高，“去年香榧销售价是100元/斤到120元/斤，今年一斤的价格估计会涨到130元到150元左右。”
