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喜讯!“中国传统制茶技艺及其相关习俗(西湖龙井)”申遗成功!

2022-12-01 16:23:44  来源: 美丽西湖 

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  11月29日,从联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届常会上传来喜讯:由中国单独申报的 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录!

  该项目由浙江省牵头申报,至此,中国共有43个非物质文化遗产项目入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录(名册),居世界第一。浙江拥有11个人类非遗项目,人类非遗项目数量继续保持全国第一。

  中国茶历史源远流长,中国成熟发达的传统制茶技艺及其广泛深入的社会实践体现了中华民族的创造力和文化多样性。本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”堪称中国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”,浙江有6个,西湖区国家级非遗项目,绿茶制作技艺(西湖龙井)成为重要组成部分。

  西湖区是西湖龙井茶主产区。西湖龙井茶因“色绿、香郁、味醇、形美”四绝而闻名于世。经过长期生产实践,逐渐形成选育良种、勤耕栽培、精细采摘、科学炒制等一系列生产经验,并摸索出一套具有鲜明技术特色的工艺流程,不仅誉满全球,长期作为国家指定礼品赠送各国友人,成为“一带一路”建设友谊的见证,也对东方传统文化具有深远影响,至今还有许多西湖龙井的传说、诗词、小说作品诞生。

  当龙坞茶园迎来第一缕阳光,暖阳在茶山上铺展开来,驱散弥漫于茶园上空的雾气,为茶园镀上一层耀眼的金黄。

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  时光轮转,日影在山间悄然移动;天空蔚蓝,白云悠然飘动。远处村落房屋错落点缀,一派安闲适意的农家光景。

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  叶埠桥村的石桥下河水静静流淌,亭台杂树相映成趣,西山森林公园山林苍翠如初。

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  在转塘街道上城埭村,有茶器、茶艺培训、茶产品展示,修身养性的同时学习茶文化。去西湖茶厂村观看茶叶加工工序,感受西湖龙井茶的孕育和产生也是件很有趣味的事情。

  外桐坞村众多艺术家在农家里开出绘画、雕塑、陶瓷、摄影等工作室,前往参观体验也许可以顺便拜师学艺?

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  拥有光明寺水库景区的何家村建成了杭州首条标准山地车赛道,空闲之余,骑行也是不错的体验。

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  一曲龙井问茶诗是否惊艳了你的美好时光?我们相约西湖以西,可好?

编辑: 林辰辰

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