浙江在线11月23日讯（通讯员 潘益风 陈胜豪）“躺赢”还是“改变”？因3800颗老树红柿的别致风景成了“网红”打卡地，吸引大批的游客旅游参观的永嘉鹤盛镇东炉村又一次面临选择。
自2017年开始，东炉村原本“养在深闺人未知”的老树红柿，成为远近闻名的网红打卡地，实现从卖柿子到“卖风景”的转变，每年柿子成熟期，全村旅游收入不断增加。去年，依托首届的红柿文化市集，更是带动农产品销售20万元以上。
然而，繁荣之下危机暗涌，村内基础设施落后、旅游业态单一、游客缺乏体验……东炉村再次困境求变。
迎来了一年中最美时节
“七月核桃，八月梨，九月柿子黄了皮”眼下正是柿子的成熟季。东炉村迎来了一年当中最美的时节：房前屋后、田间地边、山间溪畔，满山遍野的柿树被一个个沉甸甸、黄澄澄的柿子压弯了枝桠，满山飘香；树下则是一拨拨摄影爱好者和游客按动快门赏柿子、拍柿子；远处的山峦有蓝天白云映衬，偶尔传出几声鸟鸣，宛若置身一幅秋日静谧的画卷之中。
“尝尝我家的柿子！3天前摘的。”李华兰递过软乎的柿子，“吃得好了，我带你去树上摘，3块钱一斤。”
在东炉村村口广场上，像李华兰这样的农户还有不少，有兜售生姜、鸡蛋、芋头的，有带人去地里扒菜的，更有介绍自家民宿的。靠着发展旅游真真切切让村民尝到了“甜头”，当地的老农们对此纷纷竖起了大拇指。“有游客，村里就有了烟火气。”
亲眼见证村子从“荒山”变“果园”的村党支部书记周丐和，他的眉眼里是止不住的笑意。“周末天气好转，我们应该接待有500-600名游客，非周末的时间游客也不少，基本上每天都有100人左右。”周丐和说道，人多了，农产品的销量就上去了，收入自然也增加了。
一边承载着都市人“归园田居”的人文情怀，一边肩负起村里人“强富美”的家园梦想，然而，周丐和也有自己的担忧。
美起来留下来火起来
“靠卖风景，一部分村民的日子宽裕了，但村内环境脏乱的历史问题一直得不到有效解决。”周丐和说，房子老旧，垃圾乱扔，小屋养牲畜，拍完柿子的游客，都不愿在村里过多逗留。
游客批量流入，随之而来的是村内基础设施与游客量不匹配，卫生问题堪忧、服务接待无法满足游客个性化需要等问题日渐凸显。东炉村作为自然资源，显然已经无法扩容。那么，如何破解游客量增加与提升旅游服务质量并行的难题？
在乡镇、村干部的支持和指导下，东炉村正在动员村民“站前台”、“唱主角”，出工出力，拆除小屋、危旧房、旱厕，修建休闲小广场，对环村路和巷道进行升级改造，修建旅游厕所，以改变了过去居家分散、杂乱无序的村庄旧貌，实现旧貌换新颜。“通过微景观打造，既调动了村民改造的积极性，又降低了改善农村人居环境的成本。”周寿亮4年前从宁夏回乡，开了村里第一家农家乐，在他看来，通过打造别具一格的乡村活动园地，创造清新宜居的生活环境，才真正让乡村“美起来”，游客“留下来”，生意“火起来”。为此，周寿亮自发拆掉了自家的小屋。
“文化礼堂进展十分顺利，根据计划，11月底即可正式对游客开放。”位于村口靠近红柿拍摄点的文化礼堂正在进行外墙和室内装修作业。据了解，该文化礼堂是东炉村2A级景观村创建主体工程，届时将成为集游客接待、文化娱乐、科普宣传等功能于一体的综合文化中心。
发展旅游业离不开良好的生态和人居环境，东炉村从“微”字着手，以扮靓乡村颜值为切入点，下气力做好环境提升的文章，村内日渐呈现出一派“环境提升巧安排，绿水青山迎客来”的良好格局。“根据计划，到11月底，2A级景观村提升项目实施陆续完成，届时再到东炉游玩，相信会有焕然一新的感觉。”周丐和说。
围绕柿子发展特色乡村旅游
“看到了村里的变化，我们的信心也更加足了。”村民周海梯将自家的六间房屋装修一新，改造成了民宿，正在忙着打扫房屋，这两天已经陆续有老客户打来预定电话了。“游客可选择的地方多，而且私家车越来越多，很多人上午过来看完柿子就走，根本不需要在这里消费，旅游旺季就2个多月，赚点小钱。”周海梯介绍，村里还有另一家比他家大一点的民宿，20个房间，淡季的时候他们也关门外出打工。
“网红”景点如何突破旅游产品单一，游客停留时间短，造血功能低，缺乏与游客之间的互动桎梏，东炉村“两委”心里明白，需要产业和项目。
东炉村积极寻求镇党委帮助，经过分析研判，确定了“以特色产业为主导，发挥优势搞旅游、依靠旅游促发展”的思路，实现发展由一元主导到多元驱动。去年通过“柿子文化市集”将农旅结合，以“柿”为媒，吸引八方来客，带动番薯枣、生姜、芋头等本地农副产品销售，促进产业向“文化、农业、旅游”融合发展，加快融入到了全县全域旅游发展的大格局。
“我们现在正考虑怎么拓展旅游发展空间，提升农家乐、民宿的旅游接待品质，让游客留得住、玩得开心。”周丐和表示，东炉村要立足自然风光旖旎，文化底蕴深厚的条件，优化产业发展布局，围绕柿子发展特色乡村旅游。同时注重柿子种植规范和柿子系列产品的开发工作，改变长期以来柿农们丰产不丰收，“好柿”成“愁事”的状况，深挖农旅游结合文章，不断延伸产业链，提高产品附加值，为富民强村贡献更强力量。
