浙江在线5月6日讯(浙江在线记者 庞舒青)近期各学校相继开学,校园周边的小食杂店及经营单位也基本开业,现根据上级统一部署,近日,嘉兴凤桥市场监管分局组织开展校园周边食品安全覆盖检查,并按要求落实风险等级评定。
此次风险等级评定的对象是校园周边100米范围内的小食杂店和持有许可证的食品销售单位,检查评定的内容是食品安全法及实施条例所规定的经营者应该履行的法定义务。在检查时按食品销售静态风险因素量化分值表的量化指标评判分值,在此基础上结合以往检查情况,进行动态风险因素量化分值评判,综合静态和动态分值,风险从高到低分别确定A、B、C、D四个等级。同时对校园周边店(小食杂店、销售单位)进行一户一档管理,档案中至少有营业执照与登记证或许可证复印件,静态风险因素量化分值表,动态风险因素量化分值表,食品销售者分险等级确定表。
目前已出动检查人员20余人次,检查校园周边食品经营户12户,均评定为B级风险等级。