浙江在线4月23日讯（记者 庞舒青）为进一步落实食品生产及经营单位质量安全主体责任，增强质量安全意识，日前，凤桥市场监管分局组织辖区食品生产企业、小作坊及超市负责人进行培训。
分局工作人员首先针对前期检查中食品生产及流通单位存在的问题进行了通报，要求按照法律法规建立食品生产、销售、进货查验、出厂检验等制度，严格有效执行相关管理制度，严把原料查验关、索证索票关、关键控制生产关、加工环境卫生关，做到记录规范完整，极履行自查制度，要求生产及经营单位按照检查重点进行自查，发现问题及时整改。
随后，分局工作人员对食品生产企业进行了食品安全工作培训，重点对《食品生产企业“三责”能力提升年方案》及“3S”食品安全管理系统进行学习讲解，要求每家企业落实专人负责“3S”系统操作，及时录入相关信息资料，同时对《食品安全法》等相关法律法规进行学习，进一步提高了食品生产及经营单位法律法规意识和业务水平。
