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一张贴纸 国产的秒变洋水果 宁波一大型水果连锁店爆出猫腻

2017-07-04 08:49  来源:杭州网—都市快报 记者 韩宇挺 夏裕

  国产摇身一变成洋水果价格暴增

  监管部门在涉事的水果店检查

  快报记者调查水果市场各种套路

  混淆产地 以次充好 浸泡保鲜剂

  你被水果店的这些套路坑过吗?

  苹果、葡萄、西瓜……夏日炎炎,水果是许多家庭每天必不可少的消费品。

  进口水果更是受到消费者的青睐,因为口感好、品相佳,虽然价格偏高,但往往卖得最好。

  但市面上的洋水果真的都是漂洋过海来的吗?

  近日,媒体就曝光了一家宁波的水果连锁店,发现存在以国产水果冒充进口水果的问题,同时还有时令水果混淆产地,将临近腐烂的水果切成水果盘销售等各种猫腻。

  该事件曝光后,宁波市场监管部门已启动全市范围专项检查,对水果流通领域进行严查。

  网上买来水果贴纸 国产水果摇身一变成洋水果

  位于宁波海曙区南苑街127弄的花果山鲜果超市,是一家经营了十多年的老店,店里的水果种类多,又是品牌连锁,生意一直比较红火。

  有群众向宁波电视台爆料说,在这家店里买的进口水果有猫腻,怀疑是国产水果冒充的。

  记者在暗访时,向店员说希望买一串进口香蕉,店长从储藏间里拿出香蕉时,却是没有贴标签的。

  随后记者调查发现,其实这家店的香蕉都只有一种,全部国产,本身都没有贴标。店员根据个头大小、品相好坏,人为地将这种香蕉作了区分,卖相好的当作进口香蕉来卖。

  所谓的进口商标,其实是商家自己贴上去的,如此一来,国产香蕉摇身一变就成了“洋水果”。价格也从原来的3元每斤,变成4元多。

  “人家想要进口的,那我说这里挑嘛!那这里就都是进口的。” 花果山鲜果超市营业员说。

  除了香蕉,店内售卖的苹果也存在同样问题。记者注意到,店内卖得比较好的苹果分三种,分别标了冰糖心、美国红和特级富士,价格也不一样。

  但店员透露,这三种苹果其实都产自山东,也是同一个品种,而美国红甚至可以当成进口苹果来卖。同一箱苹果,就这样有了高低贵贱。

  一名店员拿出了一张满是英文进口商标的贴纸,对这些苹果进行粘贴,经过挑选与包装后,一款美国红苹果的售价每斤就涨了1.8元。

  记者还发现,除了乱贴标签,店员还通过一些话术,混淆水果的产地和品牌。

  在店内的一个柜子里,暗藏的这类贴纸可谓五花八门。比如印有“美国红”拼音字母的贴纸,直接印上了美国国旗和字母USA,贴纸的英文上半部分,翻译过来意思为智利知名水果超市,下半部分意为新西兰苹果种类——皇家嘎啦。

  而一张香蕉商标,上半部分意为美国水果公司都乐,下半部分则意为超甜香蕉。

  店员透露,这些商标是网上购买的,由公司提供。记者搜索发现,网上确实有大量此类贴纸出售,一般都用于贴在对应的进口水果上。

  记者又走访了花果山卖鱼路店,同样存在类似情况。营业员说,这些标签都是公司提供的。

  此外,店员还透露了一些门道,比如将丽水杨梅说成是昆明杨梅,把外地杨梅说成本地杨梅,把普通香梨变成西域香妃梨……价格也随之暴增,以杨梅为例,价格就从19.8元/斤涨为25元/斤。

  开一家水果店有多赚钱? 记者探访水果买卖中的各种猫腻

  除了贴纸造假、混淆产地,水果市场还有哪些我们不知道的“秘密”?

  昨天,快报记者暗访了几家其他品牌的水果行。记者以想加盟水果店为由,向一家水果店老板娘请教开店的经验。

  老板娘说,把国产水果“贴牌”摇身一变为进口水果,在行业里,有不少人在这么干。

  不仅仅是香蕉、苹果,基本上所有的水果都可以贴牌成进口水果,赚取一倍甚至数倍的差价。

  她举例说,像车厘子、樱桃这些比较贵的水果,一旦贴上进口商标后,身价会翻了好几倍,而且一般人也吃不出来。比较难仿冒的是榴莲,老板娘说爱吃榴莲的一般都是吃客,嘴巴很刁,好坏他们一吃就吃得出来。

  关于水果店的经营利润,老板娘说,水果的利润一般在进价一倍以上,但是损耗率也相当高。他们一般会采取和外卖平台合作,出售鲜切水果或者果汁,这些一般都是用临近保质期的水果。

  如果能够和饭店、餐饮店合作的话,一年赚个几十万,还是没什么问题的。

  记者辗转联系了另外一名做水果生意十多年的老板,现在,他已经转战网络上销售。

  他透露说,开一家水果店,通常要两班倒,请6个人最起码,加上租金,每天眼睛睁开就是1000元的成本,所以从去年开始他在网上卖水果,除去跑腿的费用,价格仍有优势。

  他说,批发国内水果一般去嘉兴、无锡,批发进口水果则去上海,这些地方价格普遍要比本地便宜很多。

  关于水果造假的套路,他举例说,比如前段时间,商家们都已经在卖奉化水蜜桃了,但其实本地桃子根本没上市,全部是江苏、山东来的。

  “有时也是没办法,本地人就是相信本地品种,其实未必本地就比外地的好吃。”

  另外水果的存放也有猫腻!比如说荔枝,如果不放在碎冰上很容易就坏了,但碎冰的工序麻烦,一些商家图省事,干脆将荔枝浸泡保鲜剂。“这样的水果吃多了,对人体肯定有害的。”

  水果店表示:再有发现欢迎举报

  奖励一万元

  执法部门介入全面清查!

  记者了解到,我国对进口水果有着严格的准入制,商家在进口水果时,必须向国家质检总局提出申请。因此真正的进口水果,必须获得质检部门的“检疫许可证”和输出国或地区出具的植物检疫证书。

  另外,真正的进口水果包装上,还有食品名称、配料表、制造厂商、日期标志等。

  如果消费者对水果产地有所怀疑,可以要求商家出示这些信息。

  事件曝光后,6月30日,“花果山”方面向广大消费者致歉:“对于个别门店不按公司规定虚假销售的严重违纪行为我们进行了严肃处理。南苑店停业整顿,并追究门店责任;所有门店将根据工商局的要求重新规范价格牌及标签;对分级销售的产品明确注示。”

  另外,公司方面还表示,对于香蕉售假的行为,公司决定今后消费者一经发现国产水果冒充进口,即可向公司举报,一经查实奖励人民币一万元。

  事件曝光后,宁波市场监管部门第一时间锁定总部宁波市花果山果品有限公司,并初步掌握全市“花果山”水果门店名单,全面清查“花果山”水果门店。

  目前,宁波市市场监管局已委托检测机构对“花果山”水果店以及其他水果专卖店的苹果、香蕉、梨及时令新鲜水果开展监督检测,各地也将视情况开展针对性抽检。

  宁波市场监管局还将于近期结合创建检查活动,对各地进行明察暗访。

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编辑:王铮铮

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