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电商时代,浙江这个传统展会为什么越来越火?

2018-11-26 07:21  来源:浙江在线 记者 翁杰 通讯员 许露琳

  2018浙江农业博览会上,在现代农业装备展区展示的先进无人植保机。 记者 吴元峰 姚群 摄

  浙江在线11月26日讯(浙江在线记者 翁杰 通讯员 许露琳)这个周末,杭州和平会展中心和新农都会展中心内人山人海,逛展的人摩肩接踵。不仅大爷大妈们依旧是最忠实的粉丝,如今年轻人的逛展热情也毫不逊色。由于逛展人数太多,基于安全考虑,展会组委会甚至通过媒体,引导老人、带孩子的市民到更为宽敞的新农都逛展。

  在电商时代,为何传统模式的农博会却越来越红火?与参展商聊,和逛展的市民聊,试吃了各式新奇农产品,记者发现这红火的画面背后是一个越来越年轻的农博会,有朝气、紧跟潮流,却又不失乡土滋味。

  农机进农博

  25元一只的象山“红美人”橘子、60元一斤的藏香猪猪肉、130元一斤的遂昌石蛙……农博会历来是各式新奇、高端农产品齐聚的盛会。今年同样不例外:为了一展身手,来自全省的农人无不拿出自己的拳头产品,来此打擂台。然而,今年的农博会上,一批年轻的新农人却不走寻常路——主打的却是一套套新奇的农机设备,让逛展的市民啧啧称奇。

  在新农都中央展厅的农创客展馆里,90后小伙吴钰涛不忙着吆喝自家的豆腐、豆浆,却给来往的人们介绍着自己的豆制品加工线。“我想给大家展现的是更加安全、卫生的豆制品生产工艺,让大家感到吃得放心。”他介绍,这是由他和多家大学一同研发的全自动油面筋生产线。

  “过去油面筋等许多豆制品的生产都依靠大量人工,效率低不说,也影响卫生。”这位拥有数学专业与计算机专业双学位的“海归”说,自从2013年回国以来,他就一头扎进了豆制品加工业,利用自己的专业知识改造父母经营的传统豆制品厂。如今,他已经让豆制品的生产实现了全品类全自动化,自家工厂也从原先的1家发展到了5家,年产值达到1.6亿元。

  展会上新奇的农业设备屡见不鲜。在湖州展馆内,浙江庆渔堂农业科技有限公司展位前,放着一套鱼塘物联网管理系统模型。“我们是一家为水产养殖户农业物联网服务运营商”的字眼格外显眼。

  公司董事长告诉记者:通过智慧水产生态服务平台,他们能完成对养殖户生产全过程的数据收集、分析。目前公司已经为数万亩鱼塘提供物联网服务,帮助鱼塘经营户降低成本、控制风险,甚至还可以用收集来的生产数据为农户向银行申请贷款等。

  逛展不出门

  “3、2、1,爱就像蓝天白云,晴空万里,突然暴风雨……”25日下午,“共青团”展馆里,一场“网红”推介农产品的专场活动拉开帷幕。现场,一些新农人打开社交平台,在熟悉的抖音神曲里进行线上线下互动,同步推介自家农产品。

  活动现场,有着8.7万抖音粉丝的养蜂小伙叶建新格外活跃。他一边将蜂蜜分给观众们品尝,一边向平台上的观众展示自己在农博会上推介蜂蜜的全过程。平时,他就喜欢在社交平台上分享自己的乡村生活,也因此有了不少拥趸。“通过抖音,我把粉丝们都带来逛展了。”他说。

  在他看来参加农博会,既是一次线下吸粉的好机会,也可以增加原有粉丝对他产品的信任度。“直播参展农博会,能提高网友们对产品的信任度。”他觉得,在展会上能卖出多少蜂蜜还是其次,更关键的是能吸引更多市民通过品鉴活动加他的微信号。

  不单是时尚的新农人在展会上玩转社交平台,就连省农发集团这样的国企也请来直播“网红”,从线上为农博会引流。

  在省农发集团的展馆里,维吾尔族姑娘西热娜依这几天每天都从早上9时一直直播到下午4时,几乎一刻不停地推介着“农家土货”。浙江农发浙疆农产品发展有限公司副总经理康黎霞告诉记者,这位网红是请来推介公司的新疆农产品的。“尽管是第一次尝试这种模式,但效果超乎寻常——直播第一天,微商城上单单新疆灰枣这一个单品就卖出了1.6万元。”

  “对一些没有逛过农博的年轻人来说,农博会本身也是一个不错的直播内容。”西热娜依告诉记者,她本身就对这些新疆农产品很熟悉,介绍起来得心应手。让西热娜依欣喜的是,这两天在农博会上的直播也让她涨了不少粉丝。

  老手艺走红

  从最初的十几家到如今的88个展位,今年农博会的小吃街区规模达到了历史最多。小吃街从过去的一排展位,增至了长长两溜。可即便如此,今年的农博会却“不好逛”。

  24日正午时分,记者来到小吃街,却发现尽管展位多了一倍有余,可小吃街里的市民更多。每一个展位前都挤满了人,每向前一步似乎都不容易。记者发现:参展小吃多了,让选择似乎也成了一种“煎熬”。想吃缙云爽面,却也不愿意错过地道的次坞打面;想试试第一次亮相农博会的台州美食“扁食”,又想重温那惊艳的温州美食“肉燕”;刚准备掏钱买个永康麦饼,可一旁“状元饼”摊主的一声吆喝声,又让人不禁犹豫起来。

  据浙江省优质农产品服务中心主任李志慧介绍,今年农博会,开展部分小吃的制作技艺演示和近百种小吃的展示展销,反映我省丰富的农家特色小吃品种和悠久的历史文化。

  不单是乡村小吃持续走俏农博会,温州米塑、平湖西瓜灯、平阳蛋画等乡村工艺首次亮相农博会,让市民们近距离触摸乡村文化。

  新农都四号展厅里,平阳蛋画艺人叶立辉手持彩笔,在一枚小小的鸭蛋壳上绘就一幅水彩山水画。这是他第一次受邀参加省农博会,那精细的工笔、精湛的画艺可谓技惊四座。“蛋画是我们一项传统非遗技艺,历史可以追溯到唐宋时期。”他说,早在上世纪八九十年代,平阳的蛋画作品就曾以每个10美元的价格出口美国。然而,前些年随着出口量渐渐减少,这项技艺也一度沉寂,蛋彩画艺人随之减少。

  “好在,这些年乡村旅游走火,让农村传统技艺迎来了新春天。”叶立辉希望,通过农博会的平台把蛋彩画作品推介给更多人,让这门手艺传承下去。

编辑:徐光

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