统一做菌包，注入液态菌，稳定生产菌丝，降低杂菌率，提高黑木耳品质，随着宁波对口帮扶延边州的两大菌包厂投运，“中国黑木耳之乡”汪清县两乡镇近300户贫困户在迎来高品质春木耳的好收成后，又开始忙碌起秋木耳的种植。
今天记者从延边州宁波帮扶工作队了解到，通过近半年的建设，总投资680万元的天桥岭镇青沟子村黑木耳菌包厂和总投资200万元的鸡冠乡鸡冠村菌包厂建成并运营。
汪清县位于延边州东北部，黑木耳是其主导产业之一。”这里下辖的6个乡镇200个村，其中有一半村庄都在种植黑木耳。”宁波帮扶工作队员周振康告诉记者，通过前期调研发现，汪清的黑木耳种植以农户自种为主，杂菌率较高，影响品质。“要提高黑木耳的品质，还是要在菌包上下功夫。”
去年6月，宁波市与汪清县达成对口帮扶协议，援建天桥岭镇青沟子村年产750万袋黑木耳菌包厂，总投资680万元，其中，北仑区援助扶贫资金200万元。同月宁波市援建鸡冠乡鸡冠村菌包厂项目启动，援助资金200万元。
“对我们乡的贫困户来说，菌包厂不仅能带动就业，也为他们提高了收入。”鸡冠乡党委书记沈常阔说，眼下在鸡冠乡所属的5个菌包厂里，宁波对口援助的菌包厂规模最大，日产5万袋。菌包厂就设在了贫困村鸡冠村。不少农户请菌包厂代加工菌包，然后带回家自己种植。
沈常阔说，从今年农户春木耳的收成情况来看，“这样种出来的黑木耳杂菌率比之前降低了不少呢！”预计鸡冠村菌包厂的年利润20多万元，惠及了三个村庄，带动建档立卡贫困户157户、249人受益，人均年增收800余元。
天桥岭是汪清县黑木耳产量最大的乡镇。该镇人武部部长徐冲力告诉记者，设在青沟子村的菌包厂项目年产可达到750万袋。该项目目前对外出租，第一年按总投资6%标准收取年租金约40.8万元(第二年8%，第三年10%)。“租金由乡镇经管站统一管理分红，将带动青沟子村和新华村的建档立卡贫困户133户、241人受益，人均年增收1000余元。”
据悉，今年宁波帮扶工作队将继续在助力该县黑木耳产业发展上下功夫，除了进一步推广菌包厂项目外，推进黑木耳菌种培养室、标准化栽培示范基地、吊袋木耳示范基地等项目。“今后这里的黑木耳菌包将成串吊在大棚里，喷灌、采摘更加方便，品质产量也会大幅提升。”汪清工作组长曹敏杰说。
