浙江在线12月16日讯（通讯员 董琴）为深入贯彻落实《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》，精准、有效开展食品安全包保督导工作，推动食品安全“两个责任”工作落地落实，近日，德清康乾街道党工委书记费征、党工委副书记、办事处主任沈群涛分别带领街道食安办、市场监管所前往浙江工业大学容大后勤以及好旺角酒店开展食品安全督导工作。
在容大后勤超市，督导组详细询问了学校超市食品安全责任体系建设、食品安全员的配备情况，并现场查阅了从业人员健康证明、进货查验记录等资料。费征强调，食品安全责任重于泰山，校园食品安全直接关系到学生的生命安全和身体健康，牵动着千千万万父母的心和社会的和谐稳定。要始终保持“时时放心不下”的责任感，担当尽责，求真务实，全面抓好校园食品安全工作。
在好旺角餐厅，督导组重点检查了后厨环境卫生情况，并通过现场询问、听取汇报等方式，详细了解食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备、食品从业人员健康管理及食品采购台账等方面情况。沈群涛要求，食品餐饮单位要牢固树立“保障食品安全、企业承担首责”的法律观念和责任意识，进一步完善食品安全制度建设，切实守牢食品安全底线。
下一步，康乾街道食品安全委员会将组织各级包保干部分批分级开展培训，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，通过“浙里办”APP开展数字化督导检查
，把分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制与推进网格化和数字化监管结合起来，相互衔接、贯通协同，进一步压实网格责任，强化日常监督、重点检查、专项整治，扎实推进“两个责任”落实，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
