浙江在线3月15日讯(通讯员 王新江 王静怡)随着气温回升,春暖花开,杭州市萧山区楼塔镇大同一村茶山湾的一百多亩高山茶园嫩芽吐绿,泛着新绿的茶树铺满山坡,芽尖翠绿清亮。
3月15日早晨7时,山乡的晨雾还未散尽,40多名采茶工就点缀在垄垄茶树中,一拨一掐,手起手落间腰侧的背篓渐渐堆满新绿,湿润的空气中似乎能嗅到清新茶香,一幅生机盎然的采茶图跃然纸上。
如此恬淡的茶山美景,茶园主人何建龙喜悦心情言之溢表,自3月7日他的茶场陆续开采以来,他知道,已投入数年的精力和财力的茶园终于到了收益的时候。
看着挎着背篓,双手不停地采摘着刚刚冒出来白白的嫩茶芽的采茶工。何建龙说,现在每天可以采摘鲜叶三百余斤,爱茶之人尤其喜好明前新茶,刚炒出的茶叶清香扑鼻、滋味鲜醇、齿颊留香,是新春期间的抢手商品。
何建龙到楼塔投资茶园,就是看中这里青山绿水的生态环境,由于茶园地势高,周围竹海摇曳,长年云雾缭绕,所以茶叶品质好。所种植的龙井43号茶树品种又具有发芽早,香郁持久、味甘醇爽口的特点。
捧起一把还沾着露珠的青茶,鼻孔中就嗅到一丝丝带着兰花的清香。楼塔镇大同一村茶山湾的土壤经检测,硒元素富含量较多,种植的茶树其嫩叶就会含有硒元素,而且是有机硒,比粮油中的硒更易被人吸收,加上何建龙有丰富的茶园培育管理经验,茶园全部施行有机肥培育,茶叶的品质就更好。
一卷诗书入画来,几多闲情山水间。采摘后的鲜叶运到加工厂后,经过摊青、杀青、揉捻、干燥、拣剔等步骤,成为杯中的新春香茗。撮一点刚抄好新茶,倒上来自大山里的泉水,汤水清澈,口味甘甜,清香穿透喉咙,脑子里仿佛听着那高山流水的声音。