8月5日至11日，柯城区农办联合衢报培训中心举行乡村休闲旅游讲解员培训班，给来自柯城区各乡镇的50多名农家乐经营业主进行集中培训。
来自旅游行业的专家们，为学员讲解衢州乡土文化与旅游、乡村导游讲解词素材挖掘与提炼、乡土导游形象塑造与礼仪规范等方面知识。
郑延妹是九华乡源口村人，培训课上她听得格外认真。“我以前是在外地卖百货的，这是我第一次开农家乐。”郑延妹告诉记者，大荫山开发让村庄一下子热闹了起来，嗅到商机的她投资了三万多元，在村庄上开了一家农家乐。“现在生意还不错，平均每天有两桌。”郑延妹告诉记者，由于自己缺乏经营农家乐的经验，所以来参加培训，希望能听听专家老师的意见。
郑稳是学员中为数不多的90后，也是一名有志于从事乡村旅游的年轻人。“我还有一年毕业，毕业后也想从事乡村旅游方面的工作。”郑稳告诉记者，自己来自万田乡荷塘村，父母在村里开了一家农家乐，一楼吃饭，二楼住宿。包吃住的话，一晚的价格在200元左右。
在荷塘村，像郑稳家这样的农家乐共有3家。“有活动的时候生意还好，但平时就一般。我觉得我家的农家乐少了点当地特色，所以我重点想听听这方面的。”郑稳希望经过专家老师指点后，能挖掘到一些当地特色，更好地经营自家的农家乐。
据了解，目前，柯城区共有市级以上特色村(点)39个，其中省级特色村5个、省级特色点6个。评定三星级以上农家乐经营户(点)192家，其中四星级6家、五星级2家。2016年，柯城区农家乐休闲旅游接待游客646.6万人、直接营业和游客购物收入2.88亿元，同比分别增长40.0%、40.5%。
然而，随着乡村休闲旅游的深入发展，农家乐“低、散、小”、同质化、瓶颈制约和不规范管理、产业链短、信息化建设滞后等问题日益凸显，影响了乡村休闲旅游的发展。
为了能够更好地帮助农民增收，今年以来，柯城区农办共举行了43期培训班，内容有讲解员培训、美丽庭院建设培训、农家乐经营培训、农家大厨培训等等。
“今年争取提升10个村，新发展10个以上民宿集中村，让更多农民加入到乡村休闲旅游中来。”柯城区农办党组成员鲁国华告诉记者，为了促进柯城民宿的发展，柯城区专门出台了乡村民宿集中村奖励政策，“现今美丽乡村建设，农家乐发展速度很快，但农村导游人才缺乏，每个村仍有很多故事有待挖掘。希望能通过培训，让每个经营户都能讲故事，从而打造一批中高端、有特色、有文化的民宿，让柯城区的乡村休闲旅游业进一步发展。”
