传统年味与旅游创新碰撞会产生怎样的火花？在磐安县尖山镇“乌石小镇”，当地人用连续举办两年、越来越红火的“原味年”活动给出答案。
床位天天爆满
过年没空拜年
昨天，磐安县十八涡、舞龙峡、水下孔等景区依旧游人如织。再早一些的除夕至正月初六春节假期，尖山镇“乌石小镇”更是人头攒动。上海、杭州等地的数万名游客纷纷来到磐安过年，吸引他们的正是“乌石小镇原味年”活动。
“今年是第二届原味年，‘我的日子你的年’口号越喊越响，游客也越来越多。”尖山镇相关负责人说，“乌石小镇原味年”是当地结合春节民俗量身打造的一款春节旅游产品，以磐安农村过年的传统习俗和浓厚氛围，吸引城市人前来寻回儿时的年味。
打年糕、磨豆腐、打陀螺、迎龙虎大旗……今年春节，这些当地人从祖辈沿袭传承下来的过年习俗，成了换来真金白银的摇钱树。
来自上海的张先生在磐安过年已是第7个年头。去年春节到“乌石小镇”体验原味年活动后，今年他把亲戚朋友都拉了过来，一起到农村过年。“这里年味浓啊，走到哪里都是一片红色的喜庆景象，还可以参与很多不同的文化活动，感觉每天都过得不一样、很充实。”他说，把在“乌石小镇”的年味拍成照片和小视频放到朋友圈后，引来大量点赞，不少城市里的朋友问他在哪里，明年也要和他一起过来。
张金位在管头村开办农家乐，过年前的两个月，便有客人陆续预约，签下订单。“从除夕夜至正月初六，我的两家农家乐每天都爆满，请了10多个帮工有时还忙不过来。”他说，除了农家乐，他还接待团餐生意：“今天预订出去60桌，明天还有50桌，一直订到元宵节，我自己都没空去拜年呢，过了元宵节才有空。”
活用民俗迎来新发展
在磐安，有一面大旗独树一帜。正月初一时，迎大旗率先在管头村亮相，吸引了千余名游客观赏。
据了解，迎大旗是磐安传承千年的民俗文化之一，始于东晋、盛于元明，历史悠久。当地传说，迎大旗是为纪念真君大帝许逊。今天的磐安玉山一带，是有名的茶叶产地。相传，晋代著名道士许逊在此修道，为茶叶生产与销售作出很大贡献，从此当地茶叶开始销往四方。许逊逝世后，当地民众为其立坛建庙，尊祭许逊为茶神，并于每年春秋茶叶盛销时举行祭祀茶神礼仪。久而久之，成就了今天的全国重点文保单位玉山古茶场，以及一大批非物质文化遗产，其中就包括省级非物质文化遗产迎大旗。
今年春节正月初一至初四，在“乌石小镇”体验原味年的游客，每天都能在不同的村里见到这面约600平方米的龙虎大旗。
“原味年活动中的迎大旗，与以往有所不同。”尖山镇岭头村支书梅良荣告诉记者，他们在仪式前会先以小旗方阵绕着准备迎大旗的村走一圈，并在村内的祠堂、庙宇前祭拜，祈求来年风调雨顺、五谷丰登、百业兴旺。同时，此举也在迎大旗前发出一个信号，和在村里农家乐驻足的游客提前“打个招呼”，为仪式聚集更多人气。
“以前龙虎大旗一般每年迎两次，现在次数逐渐增多，活用传统民俗收到不错的效果。” 梅良荣说，比如去年在玉山古茶场举办的中华斗茶大赛，就有迎大旗非遗表演，今年“乌石小镇原味年”活动更是连续4天迎大旗。磐安人传承千年的瑰宝，正更多地与当地重大活动搭配亮相，在活化利用中刺激了文化旅游的需求。去年，尖山镇旅游发展借助迎大旗、“原味年”等活动，全年档期不断、热度不减，旅游人次首破500万，旅游综合收入达40亿元，分别同比增长73%和80%。
过年旅游项目品牌化
年味民俗的创新，磐安县尖山镇用旅游项目化包装作出注解。其中，打造出一款过年旅游的品牌产品是重要抓手。
“‘我的日子你的年’，我觉得这口号真好，我们就是按着老习俗过着自己的日子，给了城里人年味，没想到还能有这么好的收益。”在陈界村开办民宿的周向阳说，一名游客一天的吃住费用是180元，他的晚枫小筑民宿有30多张床位，连续7天爆满，光春节假期就有近4万元收入。
记者了解到，“乌石小镇”周边管头、横路、陈界、大山头4个村目前共有6000余张床位。据统计，春节7天假期旅客数量约3万人次，平均每天约有5000人在当地农家乐吃住购。“相比去年，今年春节的游客人数增加了一半多。”尖山镇相关负责人说，首届“原味年”活动期间还有部分农家乐存在空位情况，今年已趋于饱和。
“游客人数的增长，反映出的便是‘原味年’活动品牌化成效。”该负责人说，从首届“原味年”活动伊始，尖山镇就确立走过年旅游项目品牌化道路，一以贯之的“过年7天乐”、愈发丰富的民俗非遗表演、互动性参与感更强的活动，则是吸引更多外地游客前来的法宝。
“可以预见，必须扩充当地的农家乐、民宿承载力，才能满足明年春节‘原味年’活动的消费需求。”该负责人说，接下来，东里、银村等村将在2018年提升接待能力，为第三届“原味年”活动做准备。同时，当地还将继续深入挖掘民俗文化，提供更多可供游客互动参与的民间过年活动。
