“三门小海鲜，敢为天下鲜。好食材进富阳，富阳人民有口福……”7月29日，一场名为“舌尖上的美味·三门小海鲜”走进富阳的启动仪式在杭州富阳蓝钻国际城堡酒店举行。
据了解，本次活动由三门县小海鲜协会主办，富阳区餐饮旅店行业协会、杭州富阳蓝钻国际城堡酒店承办，旨在打响三门小海鲜品牌，让更多人知晓和品尝三门小海鲜的美味。
近年来，三门县高度重视小海鲜品牌的培育与推介，并于今年6月通过“中国小海鲜之乡”评审。而近期纪录片《一只蟹·一座城》正式开播、央视《味道》栏目组走进蟹乡开机，再一次向全国人民展示了三门小海鲜“鲜甜”的极致美味，“三门归去不知味”也正成为最鲜美的记忆。
一道道独具风味的小海鲜，一个个记忆深刻的海鲜故事……启动仪式现场，三门海洋文化的独特魅力首先通过纪录片《三门小海鲜》的播放，慢慢呈现在富阳人民眼前。同时，三门县小海鲜协会、富阳区餐饮协会等相关负责人就此次交流推介进行了发言，并现场签订了三门小海鲜进富阳合作协议。
肥美的青蟹，细嫩的跳跳鱼，鲜美的蛏子……在随后的品鉴晚宴上，从三门特地前往富阳的当地厨师，为富阳人民带去了一场海鲜盛宴。
听海边故事、识海鲜品种、尝鲜美海味，在富阳，这场关于文化和舌尖上的交流推介火热进行着……
“富阳是三门小海鲜走向其他地区的第一站，8月份我们还计划在杭州开展推介活动，力争在杭州地区打响品牌。”三门县供销合作社联合社主任赵勤丰说，接下来，他们将在全国的主要城市建立销售网络，用品牌化战略，推进三门小海鲜的产业化发展，让地道的三门小海鲜走上更多城市市民的餐桌。
