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透骨新鲜的白蟹,吃了吗?宁波路林市场日销售海鲜超300吨

2019-08-06 09:22:14  来源:浙江新闻客户端 

  路林市场一商贩正在搬运梭子蟹

  “刚上市的鲜白蟹,你吃了吗?”这两天,宁波人的见面问候语都带着一股海鲜味。

  自8月1日部分渔船开捕以来,大量海鲜已经上了宁波人的餐桌。8月5日傍晚,宁路林市场的大水产交易区一片人声鼎沸,这两天海鲜的日销售量达300多吨。目前,梭子蟹价格有所回落,吃货们要抓紧时间了。过几天受台风影响,海鲜价格又要往上走了。

  两三元一斤,吃龙头鱼正是时候

  每天18时左右,路林市场大水产交易区人声鼎沸,一车车海鲜陆续到货,现场各种叫卖声此起彼伏。每天都有来自象山、舟山、台州等周边的海鲜陆续送到路林市场,一场海鲜的销售盛宴在这里展开。

  “一箱梭子蟹,400元!”一小哥站在卡车上,大声吆喝。

  “给我来一箱!有没有死蟹?”

  “保证活的,你看,只只会跳舞!”小哥一边说着,一边敲打着箩筐,蟹一只只张牙舞爪动起来。

  现场工作人员说,每天18:00以后进入交易高峰期,“每天晚上要忙到九十点钟,海鲜卖光了,人就慢慢散了。”

  这两天,路林市场的海鲜交易以梭子蟹、龙头鱼、活皮虾和带鱼居多,量最多的是龙头鱼,一天就有100多吨。

  “价格高的时候,龙头鱼要卖20至30元/斤,现在跌到2至3元/斤,活皮虾价格是15至35元/斤,带鱼价格是10至40元/斤,眼下正是吃龙头鱼和活皮虾的好时候,目前小黄鱼并不多。”宁波市绿顺水产有限公司总经理虞卫珍说,等全面解禁以后,海鲜的品种会更多,价格会更亲民。

  团购群里几小时就订出去200多箱梭子蟹

  海鲜中,最让宁波人念念不忘的就是梭子蟹的味道。“从船卸货,当天到你的餐桌,享受第一时间的美味。”这两天,朋友圈里的微商都在吆喝梭子蟹,线下海鲜销售火爆,线上销售同样热乎。

  “我们小区业主群里天天吆喝团购梭子蟹,那是相当疯狂,几个小时就订了两百来箱,有的人一口气就要三箱……”家住皇冠花园的徐女士说,她所在的“爱在吃货群”里不停蹦出信息,大家争相团购,5斤一箱的精品梭子蟹团购价是189元。

  发起人戴女士说,“船一卸货,直接就用冷链车开进小区,估计三个小时就能送到家了,绝对透骨新鲜,每年开捕后的第二天就开始团购,这已经是我们‘吃货群’的老传统了。”

  宁波市民最关心的梭子蟹,行情怎么样?这里有一个好消息和一个坏消息。

  好消息是第一波梭子蟹虽然有点贵,但这两天价格已经回落。坏消息是受台风影响,很快价格又要涨了。这几天算是一年当中梭子蟹性价比最高的时候,品质不错,价格不算高,吃货们要抓紧时间了。

  (原作者薛曹盛、岑婷婷、郑凯侠)

编辑:徐光

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