图为池塘驯养长大的马口鱼。(资料图片)
记者日前从市海洋与渔业研究所获悉，经过一年的试养，马口鱼池塘驯化养殖在奉化获得成功。这意味着美味的溪坑马口鱼即将彻底“脱坑”，不需要野外抓捕，批量养殖就能“游”上市民餐桌了。
马口鱼是生长在山区溪流中的一种主要鱼类，以昆虫、小鱼等为食，具有较高经济价值。近年来马口鱼成为很多农家乐餐馆的当家菜品，滥捕之下，野生资源量急剧萎缩。去年7月，奉化市岳林街道奉何农庄从新昌引进了5万尾马口鱼苗，养殖面积10亩，经过一年的池塘驯化试养，获得成功，成活率在80%以上。负责技术指导的市海洋与渔业研究所吴松杰高级工程师说，此次马口鱼池塘人工驯养成功在浙江省尚属首次，突破了之前绍兴、衢州等地水库网箱养殖的局限，并摸索出了包括池塘水质管理、配合饲料投喂等一整套成熟的养殖模式，为批量商品化生产奠定了基础。
据了解，马口鱼生长速度很快，鱼苗养上三个月，条重在25克左右，符合上市销售条件。养殖一年的马口鱼，条重100克至150克，其中雄鱼的身体会呈现蓝色条纹，非常漂亮。据悉，奉何农庄出产的马口鱼亩产量在125公斤以上，每公斤售价在100元至120元之间，尽管身价不低，上门求购者仍络绎不绝。
吴松杰说，养殖的马口鱼与野生的味道并无两样，且实施规模化养殖后，亩产量有望提升至500公斤，效益十分可观。据悉，奉何农庄已准备将养殖面积扩大至20亩，而宁海、余姚等地部分养殖场也开始试养马口鱼，今年全市池塘化放苗养殖的马口鱼已近50万尾，养殖面积扩大到近70亩。
