浙江在线4月16日讯（通讯员 罗晓）近年来，鹿城山福镇全力打造“文韵山水，养心福地”美丽城镇建设工程，白茶基地的建设亦是作为其中的“重头戏”，山福白茶也逐渐成为了山福一张“色香味俱全”的金名片。
石旮旯中冒新绿，人烟稀疏的荒山有了耕种者，重焕生机，成片的白茶把小山坡装扮一新。曾经杂草丛生的石旮旯，如今变成了规划整齐的山福白茶基地，成为山福镇潮源村老百姓手里的摇钱树。由于近年来农民下山进城，利八坑村里的大面积土地因缺乏管理而杂草丛生，常年荒废，成为荒山。为妥善将“青山”转化成百姓手中的“金山”，该村两委商议后决定由村两委牵头，将村民手里的山地流转过来，承包出去建设一个占地5000亩的白茶基地。经过招商、安商、扶商，有一长兴茶农来落地开发，如今已有约3000亩的荒山荒地种上了白茶。
山福白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。这里茶园的土壤含硒量很高，检测结果均超过 1mg/kg，最高的高达 2.07mg/kg，硒可以抗癌、维护心血管方面的健康和减缓衰老，硒也有明显的消退高血脂和增强细胞的修复等作用。
“茶树发芽青又青，一棵嫩芽一颗心。轻轻摘来轻轻采，片片采来片片新。”伴着采茶歌，农户头戴遮阳帽，肩背竹篓，腰挎茶篮，满溢茶香，素手轻挑之间，一片片鲜嫩的芽尖收入茶兜。采茶的农户大部分来自当地的村民。在山间采茶，不仅可以照顾家中老小，而且收入还不错。
白茶基地的建设实施，增加了许多就业岗位，在山福镇领导的广泛宣传下，吸引了大批农民返乡就业，用他们的才智反哺家乡经济，让村民做到在家门口就可实现就业，增加村民的年收入。白茶基地的建设升级，不仅为当地创造了就业岗位，增强了村集体的经济实力，更进一步助力山福镇美丽城镇建设。
