浙江在线1月6日讯(浙江在线记者 连晓佳)腊八节,民间各地有吃腊八粥、泡腊八蒜、吃腊八饭、腊八面乃至腊八豆腐等习惯。在南方,主要喝腊八粥,腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。
不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
每到腊八时节,凤桥人民总会用一碗热腾腾的腊八粥,在冬日里感受胃的温暖。
又一年腊八来临,一起去看看村里开展的腊八节活动吧!
茜柳村
活动现场,大部分都是老年朋友,暖暖的腊八粥在这个寒冷的冬天里,传递到村民手上,甜蜜和温暖从嘴里渗入心房。现场更是有志愿者为村民朋友献唱越剧。
在场外,党员志愿者,他们本着“初心”,为不能来参与的村民送去腊八粥,带去元旦祝福。浓浓的腊八粥端到老人们手中,老人们喝着腊八粥,身上暖和了,心更暖。
三星村
三星村居家养老服务照料中心热闹不已,欢笑声不断传来。志愿者一边招呼大家坐下,一边把热气腾腾的腊八粥盛出来给老人们品尝。老人们坐在一起,喝着暖暖的粥,开心的交谈着。周阿姨说,每年都能品尝到腊八粥,今年大家坐在一起一边聊天一边喝粥,感觉格外好吃,喝了腊八粥,能暖和一整个冬天。
星火村
喝上一碗热腾腾的腊八粥,祈盼新的一年日子红红火火,身体健健康康。1月2日,星火村联合泰隆银行在凤桥镇祥和花苑A区开展了一场温暖人心的腊八送粥活动。
今天早上,天气虽冷,不过村民们的热情却丝毫不减。工作人员早早地就把连夜煮好的粥搬到活动现场,粥里面放了糯米、黑米、薏米、莲子、红豆、桂圆、核桃等十种食材,寓意十全十美,附近的村民自觉排着队,很多村民问询专门前来喝上一碗热气腾腾的腊八粥。
村民刘阿姨高兴地说:“现在这日子真是好,腊八粥都送到家门口啦。”活动现场共送出百余碗腊八粥,80多对福字。
永红村
在腊八节即将来临之际,为了感受腊八的习俗,体验腊八的快乐,1月2日下午2点整,永红村居家养老中心开展“浓情腊八粥,温暖邻里情”吃腊八粥活动。
村民朋友早早的来到居家养老中心,等着热气腾腾的腊八粥,渐渐的闻讯而来的村民越来越多,永红村志愿者把一碗满满的腊八粥送到他们的手里,有的围在一起,慢慢品尝起来,把小米、红豆、白糖、花生仁儿混合起来,吃起来甜而不腻,一口下肚,满满的幸福感。有的拿回家跟家人一起感受暖心又暖胃的腊八粥。
这些可爱的村民们,吃在嘴里,甜在心里,驱走了冬日的寒冷。现场其乐融融,充满欢声笑语。