浙江在线7月22日讯近日，西湖区古荡街道古东社区党群服务中心开展了一场“舌尖上的安全”食品安全知识科普活动，本次活动由“食安小课堂”和“食品安全知识小竞赛”组成。
其中，“食安小课堂”围绕夏季食物中毒进行知识科普，包括食物中毒的定义、食物中毒的分类、容易引起食物中毒的物质以及预防食物中毒的方法等等；
“食品安全知识小竞赛”则由四十道食品安全相关的单选问答题组成，问题内容包括食物中毒、食物储存、膳食营养、谣言辨析等等。
街道相关负责人表示，食品安全知识的宣传与科普是打造文明城市，创建食品安全示范区的重要组成部分，通过食品安全科普宣传活动，使居民能够了解更多相关知识，走出食品安全问题的认知误区。
