浙江在线11月6日讯（通讯员 陈锦）逛古镇，赏美景，品美食。2019杭州市“回家吃饭”家庭厨艺大赛，11月2日在孙权故里富阳龙门举办，来自杭州各县市区的两百多个家庭的民间厨艺达人同台竞技，领略原汁原味的美味情缘。
本次活动由杭州市妇联主办，杭州市妇女活动中心、泰隆银行杭州分行、杭州电视台承办。线上和线下同步报名，从六百多个家庭遴选出两百多户齐聚龙门，奉献了一台味觉和意境俱佳的饕餮盛宴。
从600多户家庭中选出炒菜能手
都说家是爱的港湾，厨房更是亲情回归的圣地。只是，现代人工作节奏快，忙于应酬或习惯了外卖，回家吃饭的次数越来越少。
“少出去应酬，多回家吃饭。”主办方的初衷，得到了许多家庭的积极响应，留言说，“吃饭不仅是填饱肚子，更是家人团聚、感受亲情，对生活最本真的回归。”
承办方泰隆银行杭州分行，此前已连续七年举办民间厨艺大赛，有丰富的办赛经验，这次将参赛人群从中老年扩展到年轻人，人气爆棚，线上线下共收到600多家庭报名。选手们从菜名、选料、形态都花了很多心思，读来令人温暖，越来越喜欢美食。因场地有限，最后只选择了200多户家庭现场参赛。
除了创意菜外，有的厨艺爱好者还拿出有典故的特色菜，满足味蕾的同时，又增加饮食文化。来自淳安县的唐叔叔参赛菜品为《鱼跃龙虾》，他说，“九姓渔户”是千岛湖最早的原著居民，相传九姓渔户跟随陈友凉与朱元彰争天下，陈友凉战败后，明太祖朱元璋将他们贬为“渔户贱民”赶入江中，限定他们以船为家，不得上岸居住，不准应试，不得与岸上人通婚等，在如此恶劣的条件下，以鱼虾为食，生生不息。同时，他将菜名与泰隆银行的标识“小鱼”融合在一起，寓意泰隆银行在千岛湖这片大地上发展越来越好。
儿子烧给父亲一道浓浓的鸡汤
当天布置了现场烹饪区、百家宴展示区。烹饪区由36名参赛者轮番上阵，在烧、炸、烩、蒸、馏、炖中展示“舌尖上的家常菜”，围观者众。百家宴展示区摆放的是200多户家庭烹饪好的菜品，菜品涵盖了杭帮菜、川菜和鲁菜，各大门派，令人垂涎欲滴。
除了味道，每一道菜还蕴含着温暖的故事。单从菜名，如幸福记忆、“锅包肉”的爱情故事、爱心南瓜饼等，就透着浓浓的爱与温情。
富阳区新登镇的畲族小伙蓝先生，当天的参赛作品是“满山香鸡煲”，用中药材和土鸡煲汤。原来，他幼时体弱多病，老爸听闻草药“满山香“能强身健体，便翻越三山五岭采药，但单吃难以下咽，细心的老爸用了土鸡煲汤，煲热水沸，香气袭人。如今，老爸已两鬓斑白，蓝先生又传承了这道菜，时常烹饪，以感念父恩。
名嘴名厨现场来助阵
现场的评委阵容也十分强大，主办方邀请了名厨、名嘴和媒体朋友组成评审团，对炒菜和百家宴进行打分。评委叶军曾获得“世界御厨金厨勋章”，拥有丰富的烹饪经验；评委周志华是国家一级演员，江浙沪著名滑稽演员、十大笑星获得者，也是杭州电视台的知名主持人；评委朱芸儿是全国十佳法制节目主持人、杭州文广集团的十佳主持人。
现场不只是锅碗瓢盆的交响乐，因为名嘴的说学逗唱，采访连线到大屏幕上，主持人的金句不断，加之选手亲友团的卖力拉票，不时爆发出爽朗的欢笑声。
期间，杭州的少儿合唱团还演唱了《梦想天堂》、戏曲《千古龙门情》和《对花枪》、《阿六头之歌》、《常回家看看》等表演和歌曲穿插其中。
经过紧张激烈的比拼，从现场36位炒菜选手诞生“十大厨王”、“烹”然心动奖、别出心裁奖、“厨”动味蕾奖、美味臻传奖、暖心落胃奖、乡味网红奖等6个单项奖，百家宴中评点赞评出十强选手，还有20位入围奖。两百多位参赛选手，人人有奖，大家欢乐，最少也有价值68元的调料大礼包。
获奖的美食，不仅讲究选料、营养和味道，还巧妙构思了家国情怀，收获了大家的一致好评。观众们也切磋交流，想学习优秀的厨艺。
作为主要的承办单位，这已是泰隆银行杭州分行第八年举办厨艺大赛，是泰隆银行杭州分行践行普惠金融、努力回馈社会的重要举措，通过“送金融、送文化、送服务”到基层，丰富群众文化生活，提高生活品质，共建和谐社会。
