浙江在线9月12日讯（浙江在线记者 黄玉环 通讯员 潘一笑）今日，舌尖上的瓶窑，十味争霸赛在瓶窑苕溪小镇火热开赛。本次活动旨在充分挖掘瓶窑美食特色、发扬瓶窑美食文化，让瓶窑群众在“吃”上形成共鸣，共同品味家乡味道。
桃舍餐厅、瓶窑镇羊城大酒店、杭州鱼佬大生态农庄、春田花花、瓶窑本味餐厅等瓶窑本土餐厅都带来了自身的压轴大菜，大师们颠锅、翻炒样样精通，给在场的群众带来了视觉和味觉的双重体验。
“我们本味鱼头王只用了盐和糖两种调味料，但就是美味。”本味餐厅的大厨向在场的群众介绍道。这么美味的鱼头到底有什么秘诀吗？大厨告诉记者：“我们这个鱼是苕溪的野生水产鱼，本身肉质鲜美，也没有什么腥味；在做之前我们还采用了独有的一些方式对鱼进行处理，这样做出来的鱼头很受顾客的欢迎。”
“一帆风顺”“遥望千年”“红红火火”……别具一格的菜名加上精致美味的菜品，让现场的群众驻足停留。王大妈和她的老姐妹互相打趣：“你要流口水了哦，香是真香啊。这样的活动蛮好的，热闹，都是瓶窑的美食，所以我们饭后约好过来看看。”
活动最后，在相关评委的评分中，决出了瓶窑镇十大美味。
