你家孩子就读学校、幼儿园的食堂是否干净？
以前，厨师做菜的地方和食客吃饭的地方是分开的，厨房里到底是怎么回事，没有人知道。
在富阳，这种情况已经全面改变。
富阳区用两年多时间在全区推进“阳光厨房”建设，重点放在各个学校——在厨房装上摄像头，在食堂或学校过道装上显示屏，菜肴从洗到切到烧熟端上桌，全过程现场直播——已累计建成“阳光厨房”270家，其中大型餐饮建设率达90.77%，学校食堂建设率达96.84%。保障了全区逾11万在校学生的饮食安全和身体健康。2016年以来，全区211所学校食堂和126家民办教育培训机构，没有发生一起食品安全事件。
“‘阳光厨房’建设已连续三年列入富阳区政府民生实事项目。”富阳区市场监管局餐饮科副科长赵尹波介绍，每年春季开学，富阳区市场监管局都会联合教育部门，召开学校食品安全工作座谈会、工作会、换证集中指导会、大宗食材供应商培训会等，督促落实校园食品安全主体责任。
“校园周边200米”，是最容易出现无证“黑外卖”的地方。富阳区市场监管局针对富春街道高教区多所高校陆续入驻，周边无证小餐饮滋生的状况，于去年春季，联合富春街道、三联村和园区高校，深入开展高教园区食品安全专项整治系列行动，逐户排查、集中约谈、督促整改、网上抽检，严防无证“黑外卖”进入校园，同时引导校园食堂加大提升改造力度。至去年秋季开学，有3所高校食堂建成“阳光厨房”，学生在校就餐比例倍增，有效保障了高教园区上万师生的饮食安全和身体健康。
“校园店”也是个监管重点，在2015年，全区校园店就已经100%实现“品牌超市进校园”，在此基础上，市场监管部门定期不定期开展检查，督促连锁超市规范管理。
富阳区市场监管局还创新了餐饮从业人员的培训方式方法，开发“餐饮从业人员网上培训考核系统”，编制题库，全面推进学校食堂“两员”（食品安全管理人员、从业人员）食品安全知识培训。211所学校的食安员、176所学校幼儿园食堂1527名从业人员，都通过网上培训考核“持证上岗”。
