临近端午
大家可能都会想着要吃吃吃
如何“吃”的安全，“吃的放心？
我们的市场监管员出动了！
近日，凤桥市场监管分局对辖区开展节前食品市场专项检查。
此次专项检查以食品生产加工企业、农贸市场、超市、副食店等场所的粽子、咸鸭蛋、黄酒、黄鳝等传统端午食品为重点对象。重点检查生产加工企业的许可条件是否持续满足，食品原料、食品添加剂及食品相关产品的使用是否规范，食品出厂检验是否到位，并会同检测机构进行抽检。
在流通环节，执法人员重点督促超市、商场、餐饮等经营主建立建全进销货台账，严格落实进货检查验收、索证索票、不合格产品退市等食品自律制度，切实做到有据可查，进货渠道正规，质量能够保证，确保端午节期间粽子市场消费安全。
对检查中现的制售人员未按要求着装、健康证过期等问题，执法人员当场指出并责令整改。
此外凤桥市场监管分局还对辖区内餐饮具洗涤消毒企业开展了专项检查。
此次专项检查重点检查了嘉兴兴旺餐具洗涤有限公司，执法人员查看了餐饮具集中消毒企业的厂区环境、设施设备、清洗消毒流程、使用的洗涤消毒剂、采购洗涤消毒原料进、销售货台账、餐饮具标签标识、餐饮具出厂检验、从业人员健康证明以及从业人员规范着装上岗等情况。经查该单位的餐饮具清洗、消毒情况良好，使用餐厨具清洁洗涤剂产品是符合国家标准的放心洗涤剂，但也存在部分工作人员健康证过期，工作人员服装不规范等问题，针对出现的问题执法人员当场下达责令整改通知书。
下一步，分局将加大餐饮服务食品安全的跟踪监管力度，规范餐饮具清洗，消毒操作流程，确保食品不与餐饮具交叉感染，绝对安全无隐患，一经发现违规使用非正规餐饮具洗涤剂产品等行为，将严肃查处。
除了日常的检查
凤桥市场监管分局在食品安全宣传上也不遗余力
凤桥的食品安全宣传覆盖率位列全区前列
在创建食品安全区的路上
凤桥从未止步
希望各经营主体能够积极配合我们的工作
保障食品安全
让老百姓能够吃的放心、安心
