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众梨寻她千百度 千禧蜜梨最好吃

2017-08-18 08:32  来源:浙江在线 通讯员 何青洋

  浙江在线8月18日讯(浙江在线通讯员 何青洋)在8月5日举行的“2017年浙江农业之最梨擂台赛”现场,一位阿姨这样告诉笔者:“我把今天来参赛的梨都试吃了一遍,回过头来仔细品味,还是觉得富阳的千禧蜜梨最好吃,又甜又细腻,还没梨渣!”在大赛上,千禧蜜梨也不负众望,荣获三等奖。

  赛后,笔者了解到,令人赞不绝口的千禧蜜梨恰巧产自本区的千禧园艺场(富阳本土人更喜欢叫它“千禧农庄”),还是2016年杭州峰会定点供应基地。近日,笔者来到该农庄实地走访,为大家一探究竟。

  高桥镇大力发展农业

  给了老高一个好机会

  刚刚抵达千禧农庄时,映入眼帘的便是满山硕果累累的梨树。“若是你们春天来,这里漫山都是梨花,可美了!庄主高增新,大家都亲切地称他“老高”,一边热情好客地为我们引路,一边说道。

  我们吹着徐徐的山风往梨园高处走,不知不觉就到了山庄的望景台,老高也打开了话匣子,和我们聊开了……

  1999年,高桥镇开始大力发展农业。有一次,村里组织集体党员去桐庐市参观著名的“中山蜜梨”。回来后,村里开始招标承包种梨,老高竞标成功,承包了100多亩地。一开始,老高种了翠冠梨、清香梨、西子绿等品种,随着时间的推移,老高发现只有翠冠梨品质最好,也受到客户青睐。于是,老高用了四五年时间把梨园里的其余品种都陆续嫁接成了翠冠梨。

  那么,翠冠梨究竟比其他梨好在哪儿呢?老高认真地告诉大家:“翠冠梨口感好、梨肉细腻、水分多,而且从我们农户自身来说,它比其他品种早熟10多天,所以市场价格也好,顾客易接受,我们就好卖。”

  不断学习提升

  只为精益求精

  经过几年的时间,老高选出优质的梨子品种“翠冠梨”为主打产品,自己的种植技术也日渐娴熟,可做事精益求精的他,仍不忘提升自我。

  几年努力后,老高的梨园名气大起来了,也受到相关部门的重视,2009年,老高被区农业局派去滨江果业公司考察学习日本的“两次套袋技术”,千禧农庄也被作为该技术的第一年示范点。

  “所谓两次套袋技术,就是在疏果后,立马套上小林小袋,20天后再套上小林大袋。在这之前,我都是使用台湾产的小林袋。虽然产出的蜜梨口感好,但品相不佳。使用日本产的小林袋后产出的果实不仅皮色好看,梨肉更是细腻多汁,最重要的是无梨渣。”老高耐心地解释说。

  “换了日产小林袋后,摘下的梨子品相好、口感佳,客人纷纷以为我们换了品种,其实只是技术上进行了改良。”老高继续补充道,“因为日产小林袋的纸张透光性很好,还能防虫鸟,果实被保护得好了,自然就长得好。”

  不追求产量

  只为保证品质

  技术升级之后的老高,为了追求更好的品质,还对梨园的土壤进行了改良。

  老高透露,整个梨园用的都是自己养的羊产出的有机肥,改良了土壤的同时,梨树结出的果子松脆度更好、糖分更高。此外,整个梨园从来不用除草剂,都是老高和员工用割草机亲自除草,收割后的草既可以给羊吃,也可以做肥料。“虽然成本大,但是生态、环保。”老高笑呵呵地说。

  在走访过程中,笔者还发现,千禧农庄的蜜梨个头都很大,他家的梨几乎每个都有1斤左右,最大的甚至有2斤多。原来,老高在梨树的疏花疏果方面也很较真:“我宁可每棵梨树上少产些梨,也要保证每个梨的品质!而且不到自然熟,我宁可价钱卖不高也不卖!”

  十几年来,正是这样专注、专业的种植态度,让老高的梨有了很好的口碑。据悉,每年千禧农庄的梨一上市,杭州、富阳的客人,甚至宁波、绍兴的客人都会在炎炎夏日自驾过来买梨。“他们就是冲着这里的梨子口感好,个头大来买的,而且大都是老客户,最近这几年新客户也增加了不少。”正在摘梨子的大伯对笔者说。

  今年,正在读大学的儿子,还帮老高做起了电商,将千禧蜜梨销往全国各地。

  目前,正值梨子采摘季,到了9月初,千禧农庄的红心猕猴桃也将上市,老高欢迎广大新老顾客来采摘品尝!

  地址:杭州市富阳区银湖街道郜村村

  联系电话:13968161320

  18906813922

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编辑:王铮铮

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