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在家口就能吃到的新鲜水果 干窑无花果新鲜上市

2017-08-10 15:31  来源:嘉兴新闻在线 记者 倪杨艳 通讯员 葛倩 沈明娟 胡凌翔摄

  眼下是无花果大量上市的季节,以前嘉善人只能吃到无花果果干、果脯或者是来自外省的新鲜无花果,而如今,嘉善已经有农户成功种植无花果,实现了本土化,我县市民可以在家门口就吃到更新鲜的无花果。

  记者了解到,在干窑镇长生村的果宫农场是本地目前为止最大的无花果种植基地,这段时间每天有江苏、上海等地的客商前来采摘,本地无花果甚至被山东等北方的客商“相中”,可谓“墙内开花墙外香”。

  昨日上午,记者在果宫农场的无花果种植基地见到,100多亩连片种植的无花果树一望无际,高高矮矮的无花果果树上,在绿叶的掩映下,星星点点分布着绿色或红色的无花果果实。果实沿着树干生长,几乎每个树节处都有几个果子,看上去很是可爱。“今年我们基地的无花果在7月13日左右便已经上市,目前每天都有1500公斤的无花果供应上市,批发价在每公斤20元左右,连日来一直处于供不应求的状态,每天都在忙着采摘装箱。”负责人董福观介绍。

  记者刚走进无花果种植基地,一股淡淡的奶香味扑面而来,董福观介绍,呈暗红色、捏起来软软的果实才是成熟的,绿色的则还在生长期。无花果树跟其他水果树不同,是自下而上成熟,果实随着树木的不断长高可以不断结果,一直到10月份都可以收获,是经济效益不错的果树。“你来品尝一下这个果实。”说着,董福观顺手采下一颗已经呈现暗红色,底部已经开裂的无花果果实。“很甜,但不腻口,口感很像柿子。”董福观继续向记者介绍:“底部开裂的果实虽然卖相欠佳,但是吃起来会更甜一些,我们对外销售都会选择成熟度在8成左右的采摘装箱,这样算上路程和运输时间,到达消费者手里的无花果就是‘恰到时候’的。”

  据了解,董福观种植的无花果名叫“玛斯义·陶芬”,是一种来自美国的优质品种,果实具有红心、皮厚、耐储存、甜度高等特点。“无论是果实颜色、果形、产量还是口感,它都是无花果中的佼佼者。”董福观告诉记者,无花果是绿色农产品,一年到头不用打药,果树本身会产生一种白浆,分布在果树的各个部位,这些白浆有驱虫作用,省去了大量的人力物力,当年种植,当年收益。

  现在,每天有500公斤至1000公斤的量发往山东临沂,山东水果批发商张老板介绍,无花果具有通肠胃、消肿解毒等功效,山东人就非常爱吃新鲜的无花果,但当地的无花果7月中旬就下市了,而嘉善的无花果则刚刚上市,这样正好接上市场供应。“除了批发之外,最近前来采摘的市民也有不少,为了让更多的人品尝到本土无花果的美味,现场采摘价格与批发价格一样,都是每公斤20元,有兴趣的朋友可以过来采摘。”董福观笑着介绍说。

  原本从事房地产管理的董福观,53岁的时候决定改行回家乡发展农业,在朋友的帮助下,去年他在长生村承包了上百亩地种植无花果。“朋友就是从事无花果种植,他帮我引进优质苗种,并教我技术,在他的指导下,去年和今年的无花果长势非常好。”董福观说,基地内无花果亩产能达到1000公斤左右,明年有望达到2000公斤。

  据了解,董福观的无花果种植基地紧邻窑洪线,人流量较大,利用区域优势,并结合周边休闲乡村旅游开发,基地力争打造成集农业生产、农事体验、休闲观光、科普教育等于一体的休闲农业综合体。

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编辑:王铮铮

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