浙江在线7月29日讯（浙江在线通讯员 姚萍萍）今天上午，浙江省杭州市余杭区崇贤街道、物美集团“农超对接”战略合作签约仪式在崇贤中学举行。余杭区人大常委会副主任白美玉，崇贤街道办事处，区政府办、区委组织部、区市场监管局、区财政局、区农业局、区商务局等部门以及物美集团负责人参加。
此次活动是崇贤街道三家村优质农产品和物美集团优质销售平台实现双优对接的一次深动实践，旨在进一步壮大三家村集体经济，为实现乡村振兴迈开了扎实一步。通过开展农超对接等举措，助推崇贤街道三家村走出了一条农业提质、农民增收、农村振兴的新路子。
“农超对接”战略合作签约仪式现场
品牌引领 美丽成果转换成为美丽经济
三家村位于崇贤街道西北部，京杭大运河穿村而过。三家村藕粉历史悠久，享誉海内外，清光绪《唐栖志》于藕粉条有云：“藕粉者，屑藕汁为之，他处多伪，掺真膺各半，唯唐栖三家村业此者以藕贱不必假他物为之也。”1972年，美国总统尼克松访华来杭，品尝三家村精制藕粉，赞赏不绝，并留作礼物携带回国。现村内有从事藕粉产业的企业10家，从事莲藕种植销售15家。除了莲藕外，三家村还有部分荸荠、慈姑等农产品种植。
“三家村”藕粉得天独厚的品质，与莲藕生长的独特环境分不开。三家村位于古运河畔，地势低洼，土层深厚，土质粘重，土壤肥沃十分适宜莲藕生长发育。三家村栽藕从塘藕开始，逐渐形成了用“挑头丫儿做种，三尺河泥三寸水，亩雍百担肥”的生产模式。并且，藕、鱼、鸭共生，相互依存。三家村藕粉很快地从塘藕发展到田藕、荡藕，形成了“三藕并举”的局面，并且以量大质优著称于世。
“三家村”藕粉制作采用“尖头日荷”的莲藕品种，精选新鲜的老藕，制作过程包含选藕、洗藕、淘洗、去节、磨浆、去渣、过滤、沉淀、削片、晒干等十余道工序，每一道工序都得一丝不苟，均靠操作者长期的实践经验来完成。
各种做法的藕
三家村集体商标的成功注册以及标准化的服务，为提升三家村农产品品牌影响力、保障农产品质量打下了良好的基础。余杭区进一步加大了对三家村品牌商标后续管理的指导，并会同三家村股份经济合作社负责人与杭州多家大型商超零售机构展开多次沟通协商，最终与物美集团达成战略合作共识。
过不了多久，从三家村采摘的新鲜莲藕、荸荠和慈姑将会以最快的速度出现在各大物美超市，还将设立三家村农产品的专柜，初步预计年销售额可以达到3000万。农超对接的的实施，不仅为三家村各类农副产品拓展销售渠道，同时将不断提升三家村产品的品牌知名度和市场份额，从而增加村级集体经济收入，实现自身造血功能，让三家村农民真正增收致富。
农超对接 探索乡村振兴新路子
夏日的湾里塘，荷叶连连。走在荷花池中间的小道上，赏荷花、吃莲子，别有一番滋味。多年来，三家村始终秉承“绿水青山就是金山银山”的理念，跟随区委区政府“三年行动，五场硬仗”，通过美丽乡村创建，大力实施乡村振兴，打造诗意栖居地，美丽新崇贤，为全区“美丽余杭”不断添砖加瓦。今年，崇贤三家村已通过余杭区第一批美丽乡村建设初步验收。
美丽乡村的建设，让美丽产业的发展有了更为坚实的基础。生态宜居、村集体经济的壮大是迈向乡村振兴的重要步伐。如今的三家村已经发生翻天覆地的“美丽嬗变”，三家村美丽乡村建设重点围绕运河文化和藕文化，把精品村单线单点的“盆景”升级为覆盖50%农户的全域规划，投入资金1500万元，打造1条精品路线、8大景观节点、6条交通主干道，凸显水乡特色风貌，重拳整治打基础。同时，突出历史传承，新建记忆公园，修复三家村渡船口和码头，打造三家村特色历史文化标识。
除此之外，三家村拆除不雅建筑纵深推进，实现全村不雅建筑“清零”，大力实施基础环境“清底”行动。今年以来，三家村累计清理暴露垃圾300余吨，深化河道整治2条，关停“低小散差”企业8家，为精品村建设打下了扎实基础。同时，三家村完成农户立面改造97户、景观节点8个，改建围墙、篱笆952米，提升绿化3300平方米，建设沿河长廊83米，满足群众生活、娱乐、休闲需要。
崇贤街道党工委书记吴建中表示，本次合作将通过动员社会力量，深挖合作优势，最终达到合作促发展，发展促合作的良性循环。
