浙产水稻越来越优质，有些口感香糯的还能当寿司米。这是来自昨天的浙江省水稻新品种大会上的消息。会上，农业专家和种粮大户们对291种水稻做了评比，并从中选出了6个得奖品种，作为得奖品种的选育方之一，浙江勿忘农种业股份有限公司负责人吴河元介绍，浙粳优1578的口感香糯，较为适合用于寿司米之用。
浙江省种子总站负责人说：“这次水稻新品种大会在征集参展品种时，就注重各类米的品质、口感和抗病性等优质绿色指标，所有展示的核心展示区品种具有两个特点，一个是水稻品种的米质更优，其中米质达农业部颁发的三等以上品质的占比约65%以上。以品种来分，一等的有5个，二等以上的有33个。”
据了解，本次大会还集中展出了去年评出的好味稻品种，这些品种主要是杭州、宁波、嘉兴等地的，浙江省科研育种单位和种子企业自主培育的10个品种。
