“要是在大漈旅游碰到食品安全、消费纠纷，都可以拨打这个电话进行投诉。”日前，在景宁大漈景区消费者协会中心，负责人梅帮长在接待一波波外地游客时，底气十足地不时给予温馨提示。
大漈乡境内自然景观秀丽，古寺、古树、古桥、古村“四古”荟萃，又有畲乡民俗等丰富的人文资源，每年吸引着成千上万的游客到此游玩，该乡垟心村也成为农家乐休闲村，村内有三星级农家乐13家，日就餐最大接待量1400余人。
随着乡村旅游热度的持续升温，景宁积极推进农家乐放心消费示范区创建。今年以来，景宁畲族自治县市场监管局联合大漈乡政府、县农办等在大漈乡首推农家乐联盟管理机制，一纸安全公约、一份安全承诺、一支营业队伍，将垟心村的农家乐团体紧紧地“绑”在了一起。
“整个村的农家乐就是一个联盟，安全约定共同拟定，共同遵守，大家一起守护农家乐经济。”大漈乡茶林村党支部书记林启旺说，这个餐饮“安全联盟”的成员有16家农家乐，相关从业人员200余人。
在联盟经营中，每家农家乐还交纳“赔付基金”，由消费者协会统一管理，一旦发生食品安全事故需要赔付的，通过消费者协会实现当场赔付，共同抵御餐饮风险，减免经营风险。目前已收到首期先行赔付基金8万元，所有农家乐经营者签订协议全程参与。
与此同时，消协中心定期组织各地15名消费义工与相关代表到大漈乡垟心村进行民宿省级放心消费示范区创建的消费体验和消费评价活动，查看民宿餐饮明码标价、住宿环境以及厨房卫生，确保“放心消费在大漈”。
据统计，今年1-4月份，大漈乡旅游接待游客29.7万人次，同比增长21.5%；旅游收入183万元，同比增长19.8%。截至目前，该乡未发生一起旅游食品安全事件，未接到游客有关食品卫生安全投诉件和投诉电话，游客对旅游食品安全满意度达98%。
